CHỈ THỊ VỀ VIỆC TĂNG CƯỜNG KIỂM SOÁT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN PHỤC VỤ TIÊU DÙNG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ Phát triển nông THÔN Số 4127 CT-BNN-QLCL CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 14 tháng 12 năm 2009 CHỈ THỊ VỀ VIỆC TĂNG CƯỜNG KIỂM SOÁT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN PHỤC VỤ TIÊU DÙNG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN Trong thời gian qua các cơ quan Trung ương và địa phương đã triển khai nhiều biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm VSATTP trong sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản và đạt được một số chuyển biến tích cực ban đầu. Nhằm tiếp tục tăng cường đảm bảo thực thi pháp luật vệ sinh an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản phục vụ tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Canh Dần Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chỉ thị 1. Ủy ban nhân dân các tỉnh thành phố trực thuộc trung ương tập trung chỉ đạo các Sở ban ngành có liên quan và Ủy ban nhân dân cấp huyện xã triển khai thực hiện - Tổng kiểm tra thanh tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản theo phân cấp thuộc địa phương quản lý từ nay đến Tết Nguyên đán. Trong đó tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định về việc sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật đối với các vùng trồng rau quả việc sử dụng thuốc thú y hóa chất tăng trọng tại các cơ sở chăn nuôi gia súc gia cầm điều kiện vệ sinh thú y của các cơ sở giết mổ việc sử dụng urê hàn the hóa chất cấm để bảo quản thủy sản khai thác điều kiện vệ sinh cơ sở chế biến thủy sản đặc biệt đối với cơ sở sản xuất thủy sản khô cơ sở pha đấu nước mắm và sản phẩm dạng mắm. Kiên quyết xử lý nghiêm đối với các cơ sở vi phạm quy định về đảm bảo VSATTP trong sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản tạm thời đình chỉ hoạt động đối với cơ sở vi phạm nghiêm trọng. - Bố trí kinh phí phục vụ hoạt động kiểm tra lấy mẫu phân tích VSATTP đối với thực phẩm nông lâm thủy sản tại địa phương đặc biệt tập trung lấy mẫu kiểm tra sản phẩm thịt rau quả và thủy sản tại chợ. - Đẩy mạnh các hoạt động truyền thông báo đài truyền hình biểu ngữ băng rôn tờ rơi .
