Nội dung của tài liệu trình bày về suy dinh dưỡng, nguy cơ suy dinh dưỡng, số lượng và sự phân bố protein trong chế độ ăn, công cụ đánh giá ăn uống, dinh dưỡng miễn dịch cho bệnh nhân ung thư đường tiêu hóa, tỷ lệ suy dinh dưỡng trong bệnh viện của bệnh nhân tiểu đường và tỷ lệ suy dinh dưỡng bệnh viện ở bệnh nhân mắc chứng khó nuốt. | Các bài tóm tắt chọn lọc Hội Dinh dưỡng và Chuyển hóa lâm sàng Châu Âu MỤC LỤC MỤC LỤC 1. NGUY CƠ SUY DINH DƯỠNG MÌNH NÓ ĐÃ LÀM TĂNG NGUY CƠ DỄ TỔN THƯƠNG VÀ YẾU ĐUỐI VỀ THỂ CHẤT CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI LỚN TUỔI? 8. KÍCH THÍCH BETA-DEFENSINS ĐƯỜNG RUỘT 1 VÀ 2 TRONG ỐNG NGHIỆM BẰNG VI KHUẨN PROBIOTIC 2. SỐ LƯỢNG VÀ SỰ PHÂN BỐ PROTEIN TRONG CHẾ ĐỘ ĂN CÓ LIÊN QUAN ĐẾN SỰ YẾU ĐUỐI THỂ CHẤT? 9. TỶ LỆ SUY DINH DƯỠNG BỆNH VIỆN Ở BỆNH NHÂN MẮC CHỨNG KHÓ NUỐT 3. DỊCH VÀ SỬA CHO HỢP LÝ CÔNG CỤ ĐÁNH GIÁ ĂN UỐNG -10 (EAT-10) BẰNG TIẾNG TÂY BAN NHA TRONG SÀNG LỌC CHỨNG KHÓ NUỐT 10. MỘT HỖN HỢP XƠ MỚI GỒM CHẤT GÔM CỦA CÂY KEO VÀ CÁC CHẤT XƠ DẠNG FRUCTAN GIÚP CẢI THIỆN SỰ LÊN MEN VÀ BIỂU LỘ LỢI ÍCH CỦA PREBIOTIC 4. DINH DƯỠNG MIỄN DỊCH CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ ĐƯỜNG TIÊU HÓA: MỘT CAN THIỆP HIỆU QUẢ VÀ TIẾT KIỆM 11. TÁC DỤNG CỦA DUNG DỊCH SỮA- KỶ TỬ (LACTO-WOLFBERRY) LÊN CHỨC NĂNG MIỄN DỊCH VÀ TÌNH TRẠNG THỂ CHẤT CỦA NGƯỜI CÓ TUỔI 5. LỢI ÍCH CỦA MONOACYLGLYCEROLS CẤU TRÚC SN-2 TRONG VẬN CHUYỂN EICOSAPENTAENOIC ACID (EPA ) TRONG MÔ HÌNH KÉM HẤP THU LIPID 12. NGHIÊN CỨU VỀ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ TÌNH TRẠNG DỄ BỊ VIÊM CỦA CÁC BỘT BỔ SUNG DINH DƯỠNG CÓ NHIỀU AXIT BÉO EICOSAPENTAENOIC SO VỚI CÁC DUNG DỊCH BỔ SUNG THÔNG THƯỜNG CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ 6. SỰ THÈM ĂN VÀ ĐÁP ỨNG SINH LÝ VỚI NUÔI DƯỠNG BẰNG ĐƯỜNG MIỆNG, THỨC ĂN VIÊN HAY ỐNG THÔNG MŨI-DẠ DÀY LIÊN TỤC Ở PHỤ NỮ TRẺ KHỎE MẠNH 7. TỶ LỆ SUY DINH DƯỠNG TRONG BỆNH VIỆN CỦA BỆNH NHÂN TIỂU ĐƯỜNG: PHÂN TÍCH PHỤ CỦA NGHIÊN CỨU PREDYCES ® 13. THIẾU ARGININE DO PHẪU THUẬT HOẶC CHẤN THƯƠNG GÂY RỐI LOẠN CHỨC NĂNG TẾ BÀO LYMPHO T VÀ LÀM TĂNG TÍNH NHẠY CẢM VỚI NHIỄM TRÙNG Nguy cơ suy dinh dưỡng mình nó đã làm tăng nguy cơ dễ tổn thương và yếu đuối về thể chất của cộng đồng người lớn tuổi? Số lượng và sự phân bố protein trong chế độ ăn có liên quan đến sự yếu đuối thể chất? Bollwein J, Diekmann R, Kaiser M, Bauer JM, Sieber CC, Volkert D Viện Y sinh học cho người có tuổi, Đại học Erlangen-Nürnberg, Nürnberg Bollwein J, Diekmann
