Nội dung của đề tài tiểu luận trình bày về sắn và quy trình sản xuất rượu sắn, đặc trưng của nước thải từ quy trình sản xuất rượu sắn, biện pháp xử lý nước thải, những kết luận và kiến nghị về biện pháp xử lý nước thải trong điều kiện kinh phí và diện tích hạn hẹp. | Tiểu luận XỬ LÝ NƯỚC THẢI Đề tài: tài: “Đặc trưng nước thải của quy trình sản xuất rượu sắn ở làng Vân (Bắc Giang). Đề Giang). xuất biện pháp xử lý nước thải trong điều kiện kinh phí và diện tích hạn hẹp” Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Thanh Thuỷ dẫn: Sinh viên thực hiện: hiện: Nguyễn Thị Ngọc Anh Lưu Thị Hà Giang Vũ Quỳnh Hương Vũ Thị Hường Phạm Thị Hảo Nguyễn Thị Phương Nhung Nguyễn Quốc Hưng Phần 1: Phần mở đầu Đặt vấn đề: đề: Làng Vân hay còn gọi là thôn Yên Viên, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang là làng nghề nấu rượu nổi tiếng từ lâu trong cả nước với tên gọi “Vân Hương mỹ tửu”. Tuy vậy, nghề nấu rượu tửu”. kết hợp với chăn nuôi lợn đang gây ô nhiễm môi trường trầm trọng ở đây, nhưng xã chưa có giải pháp khắc phục tận gốc. gốc. Trên thực tế, các chất thải như nước rửa các dụng cụ sản xuất rượu, nước trong quá trình ngâm, rửa nguyên liệu, chất thải gia súc, gia cầm đều đổ ra cống rãnh và chảy thẳng ra sông Cầu. Cầu. Còn rác thải đổ vào hồ, ao trong làng. Vì làng. vậy, tình trạng ô nhiễm ngày càng nặng nề trong môi trường và cả sông Cầu. Cầu. Đặt vấn đề: Hiện tại, chính quyền xã cũng không ít lần đưa ra bàn bạc và kêu gọi nhân dân giữ gìn vệ sinh môi trường chung, nhưng cho đến nay tình trạng ô nhiễm môi trường vẫn chưa được khắc phục. phục. Vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài này nhằm mục đích đưa ra biện pháp xử lý nước thải hợp lý và khả quan cho làng nghề sản xuất rượu sắn nói chung và làng Vân nói riêng. riêng. Mục đích và yêu cầu của đề tài Mục đích - Tìm hiểu đặc trưng của nước thải từ sản xuất rượu sắn. sắn. - Đề xuất biện pháp xử lý phù hợp với điều kiện kinh phí và diện tích hạn hẹp của làng Vân. Vân. Yêu cầu - Sinh viên thực hiện đề tài nắm rõ đặc trưng của nước thải từ sản xuất rượu sắn. sắn. - Biện pháp xử lý nước thải đề xuất lên phải có tính khả thi cao và có thể thực hiện được trên thực .
