Tài liệu hướng dẫn giải bài tập SGK trang 15 trình bày kiến thức trọng tâm của bài và gợi ý cách giải bài Một số vấn đề chung về cây ăn quả, từ đó các em có thể kiểm tra, ôn tập, củng cố kiến thức đồng thời nắm vững được phương pháp, phân loại được các dạng bài tập liên quan. | A. Tóm tắt lý thuyết về Một số vấn đề chung về cây ăn quả SGK Công nghệ 9 Quyển 3 I. Giá trị của việc trồng cây ăn quả. Giá trị dinh dưỡng. Có khả năng chữa được một số bệnh. Là nguồn nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến. Bảo vệ môi trường sinh thái, chống xói mòn, bảo vệ đất II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả. 1. Đặc điểm thực vật a. Rễ: Rễ cọc: Mọc thẳng xuống đất, sâu 1- 10 mét giúp cây đứng vững, hút nước, chất dinh dưỡng. Rễ chùm: Mọc ngang. Sâu 0,1- 10 mét, giúp cây hút nước, chất dinh dưỡng. b. Thân: Thân gỗ: Làm giá đỡ cho cây. Cành cấp I, II, III, IV, V, VI. Cành cấp V mang quả. c. Hoa: Hoa đực: Nhị phát triển, nhuỵ không phát triển. Hoa cái: Nhuỵ phát triển, nhị không phát triển. Hoa lưỡng tính: Nhị, nhuỵ cùng phát triển. d. Quả và hạt: Quả hạch: Đào, mận, mơ ; quả mọng: cam, quýt ; quả có vỏ cứng; Dừa Hạt: Số lượng, hình dạng, màu sắc phụ thuộc vào loại quả. 2. Yêu cầu ngoại cảnh: a. Nhiệt độ: Tuỳ thuộc vào từng thời kì sinh trưởng của mỗi loại cây. VD: Chuối: 25-300C; cam, quýt: 25-270C. b. Độ ẩm, lượng mưa: Độ ẩm không khí: 80- 90%. Lượng mưa: 1000- 2000 mm. c. Ánh sáng: Hầu hết cây ăn quả là cây ưa ánh sáng. Một số cây chịu bóng râm (dứa). d. Chất dinh dưỡng: Phân hữu cơ, phân vô cơ. Phân chuồng bón lót. Ưu tiên bón N, P vào thời kì đầu, K vào thời kì cuối của giai đoạn ra hoa, tạo quả. e. Đất: Tầng đất dày, kết cấu tốt, nhiều dinh dưỡng, ít chua, dễ thoát nước. 4. Chăm sóc: a. Làm cỏ, vun xới: Để diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn náu của sâu bệnh, làm cho đất tơI xốp. b. Bón phân thúc: Thời kì bón: Khi cây chưa hoặc đã ra hoa, quả. Sau khi thu hoạch. Loại phân bón: phân chuồng, phân hoá học, bùn ao, phù sa. Cách bón: c. Tưới nước: Tưới nước tuỳ theo yêu cầu của cây (Thời kì ra hoa, quả). Thời kì sắp thu hoạch không cần tưới. d. Tạo hình, sửa cành: Tạo hình; Sửa cành: Các thời kì để tạo hình, sửa .
