Lecture Hospitality employee management and supervision: Concepts and practical applications – Chapter 7

Chapter 7. The Employee Handbook. After reading and studying this chapter, you should be able to: Explain how to obtain an alcoholic beverage license, identify factors to consider when developing the design and layout of a bar, list guidelines for suggesting wines to accompany menu items,

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.