Lecture Hospitality employee management and supervision: Concepts and practical applications – Chapter 10

Chapter 10. New-Employee Orientation. After reading and studying this chapter, you should be able to: Describe the characteristics of effective leaders, discuss some important factors that must be considered when leading restaurant employees, know several important management concepts, discuss conflict management, describe the process of conflict resolution.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.