Thí nghiệm Hoá hữu cơ "Phản ứng ester hóa – Tổng hợp etylacetat" trình bày các nội dung chính như: Tổng quát, hóa chất và thiết bị, thực nghiệm, kết quả và bàn luận. ! | TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG THÍ NGHIỆM HÓA HỬU CƠ BÀI 7: PHẢN ỨNG ESTER HÓA – TỔNG HỢP ETYLACETAT Người hướng dẫn : ThS. TRẦN HOÀI KHANG Người thực hiện: NGÔ DANH NHÂN – 61502174 NGUYỄN THỊ DIỄM SƯƠNG – 61502044 LÊ THỊ HỒNG NHUNG – 61502029 NHÓM: C2-04 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2017 I/ Tổng quan Chất tham Khối gia phản lượng ứng – Sản phân tử phẩm (g/mol) Acid acetic (95%) 87 Nhiệt độ sôi ( 118 Nhiệt độ nóng chảy ( ) 16,5 Tỷ trọng (g/ml) Lý tính 1,049 Là chất lỏng không màu có vị chua, là một acid yếu. Còn gọi là dấm công nghiệp, có tính ăn mòn kim loại như sắt, mangan và kẽm. Etanol (92%) 46,07 78,4 0,789 H2SO4 đậm đặc 98,075 338 1,84 Na2CO3 10% 105,98 1600 851 2,54 Na2SO4 khan 142,04 1429 884 2,66 Là chất lỏng dể bay hơi, hút ẩm, tan vô hạn trong nước và tan trong ete. Là acid mạnh không mùi, không màu không bay hơi – tỏa nhiệt mạnh tác dụng với nước. Là tinh thể màu trắng, dể hút ẩm, dể tan trong nước, là một muối bền trong tự nhiên, có nhiều trong muối biển. Tinh thể màu trắng, tan bất thường trong nước, là một loại khoáng vật quan trọng trong các nghành công nghiệp II/ Hóa chất và thiết bị Hóa chất Acid acetic(95%) 30ml Etanol(92%) 40ml H2SO4 đậm đặc 4ml Na2CO3 10% 20ml Na2SO4 khan 5g Thiết bị Các dụng cụ và hệ thống đun hoàn lưu (bình cầu, bếp, ống sinh hàn,.) Nhiệt kế Phiểu chiết III/ Thực nghiệm 40ml Etanol 30ml Acid acetic Thêm 4ml acid sunfuric đậm đặc Đun hoàn lưu Đun nhẹ trong 1 giờ Chưng cất Giử nhiệt độ dưới 90 Rửa 20ml Na2CO3 10% Chiết tách Làm khan Làm khan với Na2SO4 Giử nhiệt độ ≤ 71 Chưng cất Ester - Cho vào bình cầu 30ml acid acetic, 40ml etanol. Thêm vào chậm chậm 4ml acid H2SO4 đậm đặc. - Lắp hệ thống sinh hàn, đun nhẹ hỗn hợp trong một giờ. - Lắp hệ thống chưng cất, tiến hành chưng cất trong 30 phút giử nhiệt độ dưới 90 . Rửa hỗn hợp với 20ml Na2CO3 10% cho dung dịch vào phiểu chiết, chiết tách Ester. Lượng Ester ở phần trên phiểu .
