Bài giảng Vi khuẩn gây bệnh đường ruột cung cấp cho người học các kiến thức như: Phân loại, đặc điểm chung, độc tố vi khuẩn đường ruột, một số vi khuẩn gây bệnh đường ruột, năng lực gây bệnh | Vi khuẩn gây bệnh đường ruột 1 2 Phân loại Vi khuẩn đường ruột Họ khuẩn đường ruột Enterobacteriaceae GB chuyên biệt Vibrionaceae VK lactic Pseudomonaceae GB cơ hội •Salmonella •E. coli •Shigella •Klebsiella •Yersinia •Providencia •Serratia Vibrio cholerae •Lactobacillus acidophilus •Bifidobacterium bifidum 3 Đặc điểm chung • Trực khuẩn Gr(-) • Hiếu khí, kỵ khí tùy ý • Sống ở ống tiêu hóa, lây qua đường phân – miệng • Di động/ không di động • Không sinh bào tử Enterobacteriaceae Không lên men lactose Lên men lactose VK GB chuyên biệt VK GB cơ hội Salmonella, Shigella, Proteus E. coli, Klebsiella, Enterobacter 4 NUÔI CẤY Phát triển dễ dàng trên MT NC thông thường, để phân lập VK GB ĐR phải sử dụng một hệ thống MT gồm MT phong phú, MT dinh dưỡng, MT phân biệt, MT chọn .
