Bài tập lớn môn Quá trình, thiết bị trong công nghiệp hóa chất và thực phẩm là cơ hội tốt cho sinh viên ngành Kỹ thuật Hóa học nắm vững những kiến thức đã học, tiếp cận với thực tế thông qua quá trình lựa chọn quy trình, thiết bị và tính toán thiết bị với các số liệu cụ thể.