Rối loạn chuyển hóa vitamin Vitamin tan trong dầu gồm có nhóm A, nhóm D, nhóm E và nhóm K. Khác với vitamin nhóm B và nhóm C, dùng lượng thừa và cao các vitamin này sẽ tích tụ và gây nguy hiểm. Dưới đây là một số vitamin thường dùng tan trong dầu: Vitamin A: Retinol được ăn vào từ tiền vitamin hoặc carotenoid thực vật (beta caroten). Thuốc giúp trong chức năng võng mạc, liền vết thương, phòng ngừa ung thư (đặc biệt beta caroten), bệnh tim do có hoạt tính chống ôxy hóa. Thiếu hụt: khá phổ biến ở. | Rối loạn chuyển hóa vitamin Vitamin tan trong dầu gồm có nhóm A nhóm D nhóm E và nhóm K. Khác với vitamin nhóm B và nhóm C dùng lượng thừa và cao các vitamin này sẽ tích tụ và gây nguy hiểm. Dưới đây là một số vitamin thường dùng tan trong dầu Vitamin A Retinol được ăn vào từ tiền vitamin hoặc carotenoid thực vật beta caroten . Thuốc giúp trong chức năng võng mạc liền vết thương phòng ngừa ung thư đặc biệt beta caroten bệnh tim do có hoạt tính chống ôxy hóa. Thiếu hụt khá phổ biến ở các nước nghèo hoặc đang phát triển. Thiếu vitamin A là nguyên nhân gây mù quáng gà là dấu hiệu sớm biểu hiện khô giác mạc với vết tráng nhỏ sau đó loét thủng và hoại tử viêm nội nhãn và mù . Khô và sừng hóa da mất vị giác. Bất thường thích nghi bóng tối phải được chú ý có do thể thiếu vitamin A. Mức độ 30-65mg dl huyết thanh là thiếu hụt. Quá liều nếu dùng trên trên 3 tháng có thể gây độc biểu hiện khô da loét miệng phì đại xương chán ăn nôn tăng calci huyết tăng áp lực nội sọ phù gai thị gan to xơ gan đau đầu giảm nhận thức. Sử dụng quá liều vitamin dễ gây rối loạn chuyển hóa vitamin. Vitamin D Là một nhóm chất sterol có hoạt tính phòng ngừa và điều trị còi xương có 6 chất thường có trên thị trường là ergo calciferol vitamin D2 cholecalciferol vitamin D3 alfacalcidol calcifediol calcitriol và dihydrro fachysterol. Tác dụng của chúng là duy trì nồng độ calci và phospho bình thường trong huyết tương được hấp thu các chất khoáng khi ăn vào. Vitamin D có trong thực phẩm như dầu cá gan cá bơ trứng gan sữa. Thiếu hụt thức ăn thiếu nhất là trẻ em người kém hấp thu bệnh gan mật tiếu hóa suy thận tiếp xúc với ánh sáng không đủ loạn dưỡng xương do thận gây nhuyễn xương viêm xương xơ hóa. Thiếu vitamin D gây hạ calci và phospho máu khử khoáng gây đau xương gãy xương nhuyễn xương ở trẻ gây còi xương. Còi xương phụ thuộc vitamin D là bệnh về gen. Chữa trị Nhu cầu của vitamin D2 và D3 từ khẩu phần ăn tùy thuộc vào từng thể. Liều lượng vitamin D phụ thuộc vào bản chất và mức độ nặng
