Đề tài có mục tiêu nhằm tìm ra sự phân bố các loại ATSL, truyền lây trên cá chép ở các giai đoạn phát triển, góp phần cảnh báo vấn đề an toàn thực phẩm, bệnh lây truyền qua cá; Tìm ra biện pháp, trị bệnh do ATSL gây thiệt hại nhiều cho nghề nuôi thủy sản góp phần giảm thiểu rủi ro cho người nuôi cá. chi tiết nội dung tài liệu. | B ăGIỄOăD CăVÀăĐÀOăT O TR NGăĐ IăH CăNỌNGăNGHI PăHÀăN I KIMăVĔNăV N NGHIÊN C U D CH T H C M T SỐ LOÀI U TRÙNG SÁN LÁ TRUY N LÂY QUA CÁ CHÉP (Cyprinus carpio) VÀ BI N PHÁP PHÒNG, TR Chuyên ng̀nh: Ký sinh trùng và Vi sinh vật học thú y M̃ ś: 62 64 01 04 TịMăT TăLU NăỄNăTIẾNăSĨ HÀ N I, 2013 Côngătrìnhăđ TR Ng iăh căthựcăhi năt i: NGăĐ IăH CăNỌNGăNGHI PăHÀăN I ngăd n:ă 1. PGS. năVĕnăTh 2. PGS. năTh ăLan Ph năbi nă1:ă chăLân H iăThúăY Ph năbi nă2:ă Vi năNghiênăc uăNuôiătrồngăth yăs năI Ph năbi nă3:ă C căThúăY Luận án đ̃ được bảo vệ trước h i đồng chấm luận án tiến sĩ cấp Trường họp tại: Trường Đại học Nông nghiệp H̀ N i V̀o hồi giờ, ng̀y tháng . năm 20. Cóăth ătìmălu năánăt i: - Thư viện Qúc gia - Thư viện Trường Đại học Nông nghiệp H̀ N i M Đ U Tính c p thi t c a đề tƠi nghiên c u Đối với nuôi trồng thuỷ s n (NTTS) của Việt Nam, nuôi cá n ớc ngọt truyền thống xét về nhóm loài vẫn chiếm hơn một nửa s n l ợng nuôi. Tổng diện tích nuôi cá n ớc ngọt truyền thống của c n ớc năm 2010 là ha đ t s n l ợng t n, trong đó vùng Đồng bằng sông Hồng (ĐBSH) có diện tích nuôi lớn nh t gần ha đ t s n l ợng t n (Tổng cục Thuỷ s n, 2011). Trong các loài cá nuôi ghép truyền thống, cá chép là loài cá có ch t l ợng thịt thơm, ngon đ ợc nhiều ng i tiêu dùng lựa chọn trong chế biến nhiều món ăn. Trong quá trình ơng, nuôi cá chép chứa ẩn nhiều lo i u trùng sán lá (ATSL) có nguy cơ truyền lây sang ng i và động vật khi sử dụng thực phẩm không đ ợc n u đủ nhiệt. Trong các lo i ATSL truyền lây qua cá có những tác h i và mức độ nguy hiểm khác nhau và đư có nhiều tác gi tập trung nghiên cứu nh ng chủ yếu phân lo i dựa trên đặc điểm hình thái của u trùng nên có nhiều điểm nhầm lẫn, hơn nữa thiệt h i của các hộ dân khi ơng cá chép giống bị nhiễm ATSL Centrocestus formosanus gây bệnh kênh mang là r t lớn và từ tr ớc đến nay ch a có biện pháp xử lý có .
