Mục tiêu nghiên cứu của luận văn nhằm đề xuất những giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản trị nguồn nhân lực tại các khách sạn 4 sao ở Hạ Long. Rút ra những kinh nghiệm từ quản trị nguồn nhân lực trong các khách sạn 4 sao ở Hạ Long. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN VŨ THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO Ở HẠ LONG LUẬN VĂN THẠC SỸ DU LỊCH HỌC Hà Nội, 2009 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN VŨ THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÁC KHÁCH SẠN 4 SAO Ở HẠ LONG Chuyên ngành: Du lịch (Chƣơng trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SỸ DU LỊCH HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: . TRẦN ĐỨC THANH Hà Nội, 2009 MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ MỞ ĐẦU. 1 1. Lý do chọn đề tài. 90 2. Mục tiêu nghiên cứu 91 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu . 91 4. Phƣơng pháp nghiên cứu 92 5. Kết cấu của luận văn . 93 CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN. Error! Bookmark not defined. . Một số khái niệm cơ bản. Error! Bookmark not defined. . Nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạnError! Bookm ark not defined. . Quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn . Error! Bookm ark not defined. . Mục tiêu quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn Error! Bookmark not defined. . Chức năng của quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn Error! Bookmark not defined. . Nguyên tắc quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn. Error! Bookmark not defined. . Nguyên tắc đảm bảo tính thang .