Luận văn có kết cấu nội dung gồm 3 chương. Chương 1: Một số vấn đề lý luận về văn hóa ứng xử trong kinh doanh khách sạn. Chương 2: Khảo sát thực trạng văn hóa ứng xử trong kinh doanh khách sạn Công Đoàn và khách sạn Kim Liên. Chương 3: Một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả của văn hóa ứng xử trong kinh doanh khách sạn Kim Liên và Công Đoàn. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ KIỀU HƢƠNG VĂN HÓA ỨNG XỬ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 3 SAO TẠI HÀ NỘI (CHỌN TRƢỜNG HỢP KHÁCH SẠN KIM LIÊN VÀ CÔNG ĐOÀN ) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH HỌC Hà Nội, 2009 1 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ KIỀU HƢƠNG VĂN HÓA ỨNG XỬ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 3 SAO TẠI HÀ NỘI (CHỌN TRƢỜNG HỢP KHÁCH SẠN KIM LIÊN VÀ CÔNG ĐOÀN ) CHUYÊN NGÀNH : DU LỊCH (Chương trình đào tạo thí điểm ) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC. NGUYỄN PHẠM HÙNG Hà Nội, 2009 2 MỤC LỤC. NỘI DUNG. Lời cam đoan. Mục lục. Danh mục các bảng. Danh mục các biểu đồ, sơ đồ. PHẦN MỞ ĐẦU. 6 1. Lý do chọn đề tài. . 6 2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề. . 8 3. Nhiệm vụ của đề tài. . 9 4. Phạm vi nghiên cứu. . 9 5. Phƣơng pháp nghiên cứu. . 9 6. Cấu trúc của luận văn 10 CHƢƠNG 1. MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ VĂN HOÁ ỨNG XỬ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN. . 10 . Khái niệm văn hoá, văn hóa ứng xử. 10 . Các yếu tố cấu thành văn hóa. . 13 . Văn hóa ứng xử trong kinh doanh khách sạn. . Error! Bookmark not .
