Giun quế đã được xem là sinh vật quan trọng để chuyển đổi nguồn chất thải hữu cơ và tạo sinh khối. Đánh giá sinh sản của giun quế trên các môi trường khác nhau có ý nghĩa to lớn trong việc sản xuất giun trên quy mô lớn cũng như sử dụng chúng để phân hủy rác thải sinh hoạt. | TẠP CHÍ KHOA HỌC - ĐẠI HỌC ĐỒNG NAI, SỐ 01 - 2016 ISSN 2354-1482 KHẢ NĂNG SINH SẢN VÀ PHÂN HỦY RÁC THẢI CỦA GIUN QUẾ Ở QUY MÔ HỘ GIA ĐÌNH ThS. Lê Thắng Lợi1 TS. Trần Văn Giang2 TÓM TẮT Giun quế đã được xem là sinh vật quan trọng để chuyển đổi nguồn chất thải hữu cơ và tạo sinh khối. Đánh giá sinh sản của giun quế trên các môi trường khác nhau có ý nghĩa to lớn trong việc sản xuất giun trên quy mô lớn cũng như sử dụng chúng để phân hủy rác thải sinh hoạt. Chúng sinh sản tốt nhất trên môi trường 50% bèo lục bình và 50% đất; 50% phân gia súc và 50% đất; 50% tro trấu và 50% đất. Ngược lại, chúng sinh sản kém ở môi trường 50% tro trấu và 50% mùn cưa hoặc môi trường hoàn toàn đất. Giun quế phân hủy chất thải hữu cơ khá nhanh (gần hết sau 30 ngày), trong các loại chất thải hữu cơ được nghiên cứu thì phân gia súc (NT2) và lá cây khô (NT3) được giun phân hủy nhanh nhất. Từ khóa: giun quế, sinh sản, rác thải hữu cơ, phân hủy. 1. Mở đầu cũng rất lớn. Hiện nay, xu hướng nuôi giun quế để sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi đang phát triển bởi giun quế chứa nhiều yếu tố dinh dưỡng cần thiết đối với sự sinh trưởng, sinh sản của gia súc và gia cầm. Ngoài ra, phân giun quế là loại phân hữu cơ giàu chất dinh dưỡng, nó có tác dụng lớn trong cải tạo và làm tăng độ phì nhiêu cho đất đồng thời cũng là biện pháp để thực hiện chu trình khép kín trong sản xuất nông nghiệp (xem thêm [3]). Việc tận dụng các nguồn thức ăn tại chỗ để giảm chi phí thức ăn trong chăn nuôi là vấn đề luôn được quan tâm. Do vậy, việc xác định được sức sinh sản của giun quế cũng như khả năng phân hủy các nguồn chất thải hữu cơ khác nhau góp phần quan trọng trong chăn nuôi cũng như xử lý rác thải nông nghiệp. Giun quế (Perionyx excavatus Perrier. 1872) sinh trưởng và phát triển khá phổ biến ở vùng nhiệt đới châu Á. Loài giun này thích sống trong môi trường có bề mặt ẩm ướt và chúng phân giải các loại chất thải hữu cơ khác nhau, trong đó phân gia súc là thức ăn chính và môi trường sống ưa thích nhất của chúng (xem .
