Bài viết Ảnh hưởng của độ ẩm đến sự biến đổi nhiệt độ bên trong ván trong quá trình ép nhiệt cao tần ván ép khối tre trình bày: Nghiên cứu sử dụng ván tre ép khối làm vật liệu nghiên cứu, ván tre được ép nhiệt cao tần dưới các điều kiện độ ẩm nguyên liệu khác nhau, trong quá trình ép nhiệt cao tần ván ép khối tre tiến hành đo sự biến đổi nhiệt độ bên trong của ván từ đó phân tích và đưa ra quy luật biến đổi nhiệt độ bên trong ván theo độ ẩm,. . | Công nghiệp rừng ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ ẨM ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI NHIỆT ĐỘ BÊN TRONG VÁN TRONG QUÁ TRÌNH ÉP NHIỆT CAO TẦN VÁN ÉP KHỐI TRE Nguyen Thị Hương Giang1, Hoàng Mạnh Thường2, Lê Văn Tung3 1,3 Trường Đại học Lâm nghiệp UBND xã Tân Khai, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước 2 TÓM TẮT Nghiên cứu sử dụng ván tre ép khối làm vật liệu nghiên cứu, ván tre được ép nhiệt cao tần dưới các điều kiện độ ẩm nguyên liệu khác nhau, trong quá trình ép nhiệt cao tần ván ép khối tre tiến hành đo sự biến đổi nhiệt độ bên trong của ván, từ đó phân tích và đưa ra quy luật biến đổi nhiệt độ bên trong ván theo độ ẩm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, trong phạm vi điều kiện thí nghiệm, nhiệt độ của ván tăng cao rõ ràng khi độ ẩm của thanh tre nguyên liệu tăng từ 6 - 18%, hàm lượng keo dán 300 g/m2. Trong quá trình tăng nhiệt độ có thể phân thành 2 giai đoạn là giai đoạn tăng nhiệt nhanh và giai đoạn tăng nhiệt chậm. Trong giai đoạn tăng nhiệt nhanh, nhiệt độ bên trong của ván tăng cao theo sự tăng dần của độ ẩm thanh tre nguyên liệu. Trong giai đoạn tăng nhiệt chậm, độ ẩm thanh tre nguyên liệu ảnh hưởng rất ít đến tốc độ tăng nhiệt độ bên trong ván, tốc độ tăng nhiệt của lớp giữa giảm dần khi thời gian gia nhiệt tăng lên. Thông qua kết quả phân tích của thí nghiệm, nghiên cứu đã đưa ra điều kiện công nghệ ép nhiệt cao tần ván ép khối tre với các thông số: hàm lượng keo 300 g/m2, độ ẩm thanh tre 12%, thời gian ép nhiệt cao tần 10 phút. Từ khóa: Độ ẩm, hàm lượng keo, nhiệt độ, thời gian ép nhiệt cao tần, ván ép khối tre. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Gia nhiệt cao tần là một trong những kỹ thuật gia nhiệt mới xuất hiện trong 10 năm trở lại đây. Hiện nay kỹ thuật ép nhiệt cao tần đang được ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến lâm sản. Quá trình gia nhiệt cao tần không cần bất cứ phương tiện trung gian hay chất dẫn điện nào, mà năng lượng điện trường trực tiếp đóng vai trò làm phân tử dẫn điện, sự gia nhiệt được tiến hành đồng thời tại tất cả các vị trí bên trong chất dẫn điện. Đặc điểm của quá trình gia nhiệt cao
