Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm đánh giá ảnh hưởng của dịch chiết nấm xốp gây nôn (NXGN) lên một số chỉ tiêu hóa sinh, huyết học, tim mạch trên động vật. Đối tượng nghiên cứu: NXGN, thỏ, chuột cống trắng. | TẠP CHÍ Y - DƯỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 6-2014 NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA DỊCH CHIẾT NẤM XỐP GÂY NÔN (RUSSULA EMETICA) LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH, HUYẾT HỌC VÀ TIM MẠCH TRÊN ĐỘNG VẬT Nguyễn Tiến Dũng*; Nguyễn Kim Sơn*; Hoàng Công Minh** TÓM TẮT Nấm xốp gây nôn (Russula emetica) là loài nấm thường gặp ở Việt Nam, loại nấm này chứa nhiều độc tố gây ngộ độc. Vì vậy, chúng tôi nghiên cứu đề tài này với mục tiêu: ®ánh giá ảnh hưởng của dịch chiết nấm xốp gây nôn (NXGN) lên một số chỉ tiêu hóa sinh, huyết học, tim mạch trên động vật. Đối tượng nghiên cứu: NXGN, thỏ, chuột cống trắng. Phương pháp: thực nghiệm trên động vật bằng cách gây ngộ độc động vật qua đường tiêu hóa với liều nấm khô trên thỏ 6,628 g/kg, trên chuột cống 5,865 g/kg thể trọng. Lấy máu thỏ để xác định các chỉ tiêu hóa sinh, huyết học và đo mạch, huyết áp trên chuột cống trắng. Kết quả cho thấy hoạt độ ALT, GGT huyết thanh tăng, nồng độ glucose máu giảm ở ngày thứ nhất sau ngộ độc so với trước ngộ độc (p 0,05) trong toàn bộ thời gian theo dõi. Số lượng hồng cầu, bạch cầu, nồng độ hemoglobin tăng ở ngày thứ nhất sau ngộ độc. Tỷ lệ bạch cầu trung tính tăng, bạch cầu lympho giảm có ý nghĩa thống kê ở ngày thứ nhất và thứ 5 sau ngộ độc. Bạch cầu ưa axít tăng trong toàn bộ thời gian theo dõi. Sự thay đổi mạch, huyết áp ở chuột cống trắng giữa trước và sau ngộ độc không có ý nghĩa thống kê. * Từ khóa: Nấm xốp gây nôn; Chỉ tiêu hóa sinh; Huyết học; Tim mạch; Động vật. STUDY ON EFFECTS OF THE EXTRACT OF MUSHROOM RUSSULA EMETICA ON SOME BIOCHEMICAL, HEMATOLOGICAL AND CARDIOVASCULAR PARAMETERS IN ANIMALS SUMMARY Mushroom Russula emetica usually grows in Vietnam. The aims of the study are to assess effect of extracts of the mushroom on some biochemical, hematological and cardiovascular parameters in animals. Objects of the study were mushroom Russula emetica, rabbits, white rats. Method: experimental poisoning animals with extracts of the dried mushroom was taken on rabbit by dose of g/kg and on rat by dose of .
