Bài viết trình bày bệnh thối quả là một trong những vấn đề nghiêm trọng gây nên những tốn thất sau thu hoạch đáng kể trên chôm chôm. Với mục đích tìm ra các giải pháp kiểm soát bệnh hiệu quả, đề tài nghiên cứu tác nhân gây bệnh sau thu hoạch trên quả chôm chôm ở Đồng Bằng Sông Cửu Long đã được triển khai trên khía cạnh phân lập, định danh và đánh giá điều kiện môi trường nuôi cấy trên sự sinh trưởng và phát triển của nấm phân lập,. . | Vietnam J. Agri. Sci. 2016, Vol. 14, No. 12: 1868-1873 Tạp chí KH Nông nghiệp Việt Nam 2016, tập 14, số 12: 1868-1873 NGHIÊN CỨU TÁC NHÂN GÂY BỆNH THỐI QỦA CHÔM CHÔM (Nephelium lappaceum L.) SAU THU HOẠCH Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Thạch Thị Ngọc Yến1*, Nguyễn Văn Phong2 1 NCS Ngành Vi sinh vật học, Trường Đại học Cần Thơ, 2Viện Cây ăn quả miền Nam Email*: thachyen31@ Ngày gửi bài: Ngày chấp nhận: TÓM TẮT Bệnh thối quả là một trong những vấn đề nghiêm trọng gây nên những tốn thất sau thu hoạch đáng kể trên chôm chôm. Với mục đích tìm ra các giải pháp kiểm soát bệnh hiệu quả, đề tài nghiên cứu tác nhân gây bệnh sau thu hoạch trên quả chôm chôm ở Đồng Bằng Sông Cửu Long đã được triển khai trên khía cạnh phân lập, định danh và đánh giá điều kiện môi trường nuôi cấy trên sự sinh trưởng và phát triển của nấm phân lập. Kết quả nghiên cứu đã phân lập và định danh được 7 chủng nấm gồm Lasiodiplodia pseudotheobromae, Phomopsis mali, Lasmenia sp., Gliocephalotrichum cylindrosporum, Pestalotiopsis virgatula voucher, Pestalotiopsis clavispora và Fusarium verticillioides, tác nhân gây nên bệnh thối sau thu hoạch trên quả chôm chôm. Triệu chứng bệnh thối đặc trưng là thối lan mờ và thối đen. Các triệu chứng này có thể nhận dạng và nhìn thấy bằng mắt thường. Tất cả chủng nấm này đều phát triển tốt trên ba môi trường nuôi cấy PDA (potato dextrose agar), PCA (potato carrot agar) và MEA (malt o extract agar) ở khoảng nhiệt độ tối hảo 25 - 30 C và pH 6 - 8. Trong tất cả các nấm được kiểm tra, nấm Lasiodiplodia o pseudotheobromae có khoảng nhiệt độ sinh trưởng rộng (15 - 35 C) và nấm Pestalotiopsis virgatula voucher có thể o phát triển ở nhiệt độ tương đối cao (45 C). Từ khóa: Chôm chôm, bệnh sau thu hoạch, nấm. Studies on Causal Agents of Postharvest Rot Diseases on Rambutan (Nephelium lappaceum L.) in Mekong River Delta ABSTRACT Rot disease is one of the most serious issues causing significant postharvest losses on rambutan. With .
