Bài viết trình bày về một số chỉ tiêu hoá sinh và huyết học ở thỏ bị ngộ độc dịch chiết nấm ma (Omphalotus nidiformis) qua đường tiêu hoá bị thay đổi. Hoạt độ AST, ALT, GGT huyết thanh tăng lên ở ngày thứ 1 và 5 sau ngộ độc. Hàm lượng glucose trong máu tăng lên ở ngày thứ 1. Hàm lượng bilirubin toàn phần, ure, creatinin, triglycerid, cholesterol không thay đổi trong toàn bộ thời gian theo dõi. | TẠP CHÍ Y - DƢỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 1-2014 NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA DỊCH CHIẾT NẤM MA (OMPHALOTUS NIDIFORMIS) LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH VÀ HUYẾT HỌC TRÊN ĐỘNG VẬT Ngô Thị Thanh Hải*; Hoàng Công Minh*; Bế Hồng Thu** TÓM TẮT Một số chỉ tiêu hoá sinh và huyết học ở thỏ bị ngộ độc dịch chiết nấm ma (Omphalotus nidiformis) qua đường tiêu hoá bị thay đổi. Hoạt độ AST, ALT, GGT huyết thanh tăng lên ở ngày thứ 1 và 5 sau ngộ độc. Hàm lượng glucose trong máu tăng lên ở ngày thứ 1. Hàm lượng bilirubin toàn phần, ure, creatinin, triglycerid, cholesterol không thay đổi trong toàn bộ thời gian theo dõi. Số lượng bạch cầu, tỷ lệ bạch cầu trung tính tăng lên và tỷ lệ bạch cầu lympho, bạch cầu mono giảm xuống có ý nghĩa thống kê ở ngày thứ 1 và thứ 5 sau ngộ độc. Số lượng hồng cầu, tiểu cầu, hàm lượng huyết sắc tố không thay đổi so với trước ngộ độc. * Từ khoá: Nấm ma; Chỉ tiêu hoá sinh; Huyết học; Động vật. STUDY ON EFFECTS OF THE EXTRACT OF GHOST FUNGUS (Omphalotus nidiformis) ON SOME BIOCHEMICAL AND HEMATOLOGICAL PARAMETERS IN ANIMALS SUMMARY Some of the biochemical and hematological parameters in rabbits, exposed by oral to the extract of Ghost fungus changed. Activity of AST, ALT, GGT increased in the 1st and the 5th day after exposure. Content of glucose in blood increased in the first day. Content of total bilirubin, urea, creatinine, triglyceride and cholesterol didI not change in all time of the experiment. Number of white blood cells, proportion of neutrophils were increased, proportion of lymphocytes and monocytes significantly decreased in the 1st and the 5th day after exposure. Number of red blood cells, platelets, content of hemoglobin did not change in comparison with before exposure. * Key words: Ghost fungus; Biochemical, hematological parameters; Animal. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong tự nhiên có nhiều loài nấm có giá trị dinh dưỡng được dùng làm thực phẩm và một số loài có hoạt tính sinh học cao được dùng làm thuốc chữa bệnh. Theo Trịnh Tam Kiệt (2008), tính đến năm 2007 .
