Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm xây dựng quy trình công nghệ chế tạo que thử nhanh phát hiện trực khuẩn L. monocytogenes và bước đầu đánh giá khả năng phát hiện trực khuẩn L. monocytogenes trong thực phẩm. nội dung chi tiết của tài liệu. | TẠP CHÍ Y - DƢỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 2-2012 NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO TEST THỬ NHANH PHÁT HIỆN TRỰC KHUẨN LISTERIA MONOCYTOGENES Phạm Đức Minh*; Lê Quốc Tuấn* Nguyễn Hùng Long**; Hoàng Văn Lương* TÓM TẮT Chẩn đoán bằng que thử nhanh đã và đang chiếm ưu thế trong y học và các lĩnh vực liên quan. Vi khuẩn (VK) Listeria monocytogenes là một mầm bệnh nguy hiểm gây ngộ độc thực phẩm và nhiều biến chứng khác. Chẩn đoán nhanh và chính xác VK này có ý nghĩa quan trọng trong điều trị và dự phòng bệnh, cũng như trong việc điều tra, khảo sát tình trạng ô nhiễm thực phẩm. Dựa trên nguyên lý phản ứng miễn dịch kháng nguyên-kháng thể diễn ra trên màng mỏng, Học viện Quân y đã bước đầu chế tạo thành công que thử nhanh phát hiện trực khuẩn L. monocytogenes. So với phương pháp nuôi cấy, phương pháp que nhúng có độ nhạy 89%, độ đặc hiệu 100%. Que thử có khả năng phát hiện được VK ở nồng độ 106 CFU/ml, giá thành thấp, dễ sử dụng và có khả năng ứng dụng cao trong thực tiễn. * Từ khóa: Listeria monocytogenes; Que thử nhanh; Nuôi cấy. STUDYING DEVELOPMENT OF RAPID TEST TO DETECT LISTERIA MONOCYTOGENES BACILLUS SUMMARY Diagnosis by rapid tests has became a common technique in medical practice as well as in other related works. Listeria monocytogenes bacillus is a dangerous pathogen causing food-borne disease with severse complications. Quick and accurate detection of this bacterium is very essential in treatment and preventive practice, as well as in surveillanuôi cấye and investigation of food contaminations. Based on thin-membraned immunochromatography technique on thin membrane, our group in Vietnam Military Medical University has been sucessfully developed a rapid test (in form of dip-sticks) for dectection of L. monocytogenes. Compared to culture technique, rapid test showed sensitivity of 89%, specificity of 100% in detection L. monocytogenes at conuôi cấyentration of 106 CFU/ml. The test is cheap, easy to handle and highly applicable in general medical practice. * Key words: Listeria .
