Bài viết Tình trạng dinh dưỡng người cao tuổi tại viện lão khoa năm 2010 trình bày nghiên cứu nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người cao tuổi tại viện Lão khoa Trung ương. Thiết kế nghiên cứu mô tả cắt ngang. Phỏng vấn trực tiếp 200 bệnh nhân trên 60 tuổi bằng bộ câu hỏi thiết kế sẵn. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng chỉ số khối cơ thể (BMI) và nguy cơ béo bụng bằng chỉ số vòng bụng/vòng mông,. . | TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU Y HỌC TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG NGƯỜI CAO TUỔI TẠI VIỆN LÃO KHOA NĂM 2010 Nguyễn Thị Cẩm Nhung1, Phạm Duy Tường2 1 Bệnh viện Nội tiết Nghệ An, 2Trường Đại học Y Hà Nội Nghiên cứu nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người cao tuổi tại viện Lão khoa Trung ương. Thiết kế nghiên cứu mô tả cắt ngang. Phỏng vấn trực tiếp 200 bệnh nhân trên 60 tuổi bằng bộ câu hỏi thiết kế sẵn. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng chỉ số khối cơ thể (BMI) và nguy cơ béo bụng bằng chỉ số vòng bụng/vòng mông. Kết quả cho thấy: BMI trung bình chung là 20,96 ± 2,46, BMI trung bình của cụ ông (21,69 ± 2,03) cao hơn BMI của cụ bà (20,59 ± 2,75) với p 25). Có 15% tổng số các cụ có BMI 0,8:có nguy hệ số tin cậy (= 1,96), chọn a = 0,05, p: là tỷ lệ các cụ bị thiếu năng lượng trường diễn trong cơ béo bụng đối với nữ, VB/VM > 0,9 : đối với nam. nghiên cứu trước (p = 15,0%) , e: Khoảng sai lệch mong muốn chọn = 0,05. Tính được: 6. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu n = 196 đối tượng. Tính tỷ lệ bỏ cuộc và làm tròn số n = 200 Xử lý và phân tích số liệu trên phần mềm EPI- INFO . Các test thống kê y học thông 5. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng thường được sử dụng. Sử dụng chỉ số khối cơ thể (BMI) theo 7. Đạo đức nghiên cứu khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị cho người Châu Á như sau: BMI ≥ 25: Nghiên cứu được sự cho phép của bệnh béo phì, BMI ≥ 23 - 24,9: thừa cân, BMI từ viện, đối tượng nghiên cứu được giải thích về 18,5 - 22,9: bình thường. BMI ≤ 18,5: thiếu năng lượng trường diễn (CED). Và chỉ số mục đích và tự nguyện tham gia, được rút khỏi nghiên cứu bất kì lúc nào và mọi thông tin III. KẾT QUẢ 1. Tình trạng dinh dưỡng của các cụ cao tuổi theo chỉ số khối cơ thể Bảng 1. BMI trung bình phân loại theo nhóm tuổi Cụ ông (96) Nhóm Giới n BMI( χ1 ± SD) Cụ bà (104) n BMI( χ 2 ± SD) Chung (200) n BMI( χ ± SD) 60 - 69 tuổi * 32 21,69 ± 2,12 30 20,32 ± 2,22 62 21,03 ± 2,26 70 - 79 tuổi 35 21,92 ± 1,97 37 21,01 ± 2,77 72 21,45 ±
