Bài viết Phân tích hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất rau hữu cơ: Trường hợp nghiên cứu tại xã Thanh Xuân, huyện Sóc Sơn, thành phố Hà Nội trình bày yếu tố gây ra sự phi hiệu quả bao gồm tuổi, trình độ học vấn và số năm canh tác hữu cơ của chủ hộ. Việc mở rộng diện tích kết hợp với điều chỉnh các yếu tố đầu vào dưới sự tuân thủ quy trình kĩ thuật sản xuất có thể dẫn đến sự gia tăng năng suất trong sản xuất rau hữu cơ,. . | J. Sci. & Devel. 2015, Vol. 13, No. 6: 1043-1050 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2015, tập 13, số 6: 1043-1050 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT RAU HỮU CƠ: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TẠI XÃ THANH XUÂN, HUYỆN SÓC SƠN, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Ngô Minh Hải*, Phan Xuân Tân, Đồng Thanh Mai Khoa Kinh tế và Phát triển Nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Email*: hainm2710@ Ngày gửi bài: Ngày chấp nhận: TÓM TẮT Nghiên cứu này xem xét hiệu quả kĩ thuật và các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả kĩ thuật trong sản xuất rau hữu cơ. Bằng việc sử dụng mô hình kinh tế lượng dựa trên hàm sản xuất Cobb - Douglas với dữ liệu thu thập ở 67 hộ sản xuất rau hữu cơ tại xã Thanh Xuân, huyện Sóc Sơn, thành phố Hà Nội, kết quả chỉ ra rằng hiệu quả kĩ thuật bình quân trong sản xuất cà chua và cải bắp hữu cơ lần lượt là 62% và 89%. Các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả kĩ thuật trong sản xuất cà chua và cải bắp hữu cơ bao gồm mật độ giống, diện tích, phân bón, chi phí bảo vệ thực vật và nước tưới. Trong khi đó, yếu tố gây ra sự phi hiệu quả bao gồm tuổi, trình độ học vấn và số năm canh tác hữu cơ của chủ hộ. Việc mở rộng diện tích kết hợp với điều chỉnh các yếu tố đầu vào dưới sự tuân thủ quy trình kĩ thuật sản xuất có thể dẫn đến sự gia tăng năng suất trong sản xuất rau hữu cơ. Từ khóa: Hàm sản xuất, hiệu quả kĩ thuật, rau hữu cơ. Analysis of Technical Efficiency of Organic Vegetable Production: A Case Study in Thanh Xuan Commune, Soc Son District, Ha Noi City ABSTRACT This study aimed to identify the technical efficiency and factors affecting the efficiency in organic vegetable production. By using Cobb - Douglas production function with 67 organic vegetable producers in Thanh Xuan commune, Soc Son district, Ha Noi city, the present study indicated that the technical efficiencies of organic tomato and cabbage production were 62% and 89%, respectively. Factors affecting the technical efficiencies included sowing rate, .
