Bài viết Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn và kháng oxy hoá của các cao chiết từ thân và lá cây Bọ Mắm (Pouzolzia zeylanica L.) trình bày Hoạt tính kháng khuẩn và kháng oxy hóa của các cao chiết methanol, hexane và ethyl acetate từ thân và lá cây Bọ Mắm (Pouzolzia zeylanica L.) tươi và khô được khảo sát. Khả năng kháng khuẩn của các cao chiết Bọ Mắm được khảo sát bằng phương pháp Kirby-Baue, . | Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Tập 52, Phần A (2017): 29-36 DOI: KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG OXY HOÁ CỦA CÁC CAO CHIẾT TỪ THÂN VÀ LÁ CÂY BỌ MẮM (Pouzolzia zeylanica L.) Võ Thị Tú Anh, Trần Chí Linh, Trần Thị Thanh Thi và Đỗ Phước Quí Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần Thơ Thông tin chung: Ngày nhận bài: 13/03/2017 Ngày nhận bài sửa: 13/03/2017 Ngày duyệt đăng: 30/10/2017 Title: Studies on antimicrobial and antioxidant activities of extracts from Pouzolzia zeylanica L. leaves and stems Từ khóa: Bọ Mắm, DPPH, EC50, gốc tự do, MIC, kháng khuẩn, kháng oxy hóa Keywords: Antibacterial, antioxidant, EC50, MIC, Pouzolzia zeylanica L. ABSTRACT This study was aimed to evaluate antibacterial and antioxidant activities of the methanol, hexane and ethyl acetate extracts from Pouzolzia zeylanica L. leaves and stems (fresh and dry). The antimicrobial activity was determined in the extracts using Kirby-Bauer method and the antioxidant activities using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH). The studied antibiotics showed that all extracts have antimicrobial effect against three bacterial strains including E. coli, P. aeruginosa, S. aureus higher than positive control (with amoxicillin) at all studied levels with 40 µg/mL
