Bài viết Tuyển chọn vi khuẩn có khả năng phân huỷ phế phụ phẩm sau thu hoạch quả vải trình bày nghiên cứu thực hiện nhằm phân lập, tuyển chọn vi khuẩn có khả năng phân giải cellulose để tạo nguồn giống sản xuất chế phẩm sinh học xử lý phế phụ phẩm sau thu hoạch quả vải,. . | Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 53, Phần B (2017): 61-70 DOI: TUYỂN CHỌN VI KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG PHÂN HUỶ PHẾ PHỤ PHẨM SAU THU HOẠCH QUẢ VẢI Đinh Hồng Duyên, Nguyễn Thế Bình và Vũ Thanh Hải Khoa Môi trường, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Thông tin chung: Ngày nhận bài: 21/04/2017 Ngày nhận bài sửa: 30/09/2017 Ngày duyệt đăng: 30/11/2017 Title: Selection of bacterial strains for degrading litchee postharvest wastes Từ khóa: Bacillus, cellulase, chế phẩm sinh học, phân ủ hữu cơ, phụ phẩm sau thu hoạch quả vải Keywords: Bacillus, bio-product, cellulase, compost, litchee postharvest wastes ABSTRACT Bacterial strains which had ability in degrading cellulose were isolated and selected and then used for producing bioproducts to treat litchee postharvest wastes. From 300 samples of natural litchee compost, 98 bacterial strains were isolated. Of which, bacterial strains V19 and V98 were determined dominant cellulase, amylase, and protease enzymatic activities. Both V19 and V98 indicated the significant resistance to antibiotics upto 1000 mg/l culture media. These two strains showed significant growth and extracellular enzymatic in different pH and temperature of culture media. In case of pot experiment, litchee postharvest wastes were decomposed at level 57 - 59% by being applied V19 or V98 bio-product after 35 days (control was 45%). Based on characteristics of culture, morphological, physiological, biochemical, and 16S rRNA nucleotide sequences, V19 was identifield as Bacillus cereus, V98 was Bacillus toyonensis. TÓM TẮT Nghiên cứu thực hiện nhằm phân lập, tuyển chọn vi khuẩn có khả năng phân giải cellulose để tạo nguồn giống sản xuất chế phẩm sinh học xử lý phế phụ phẩm sau thu hoạch quả vải. Từ 300 mẫu phụ phẩm quả vải hoai mục tự nhiên tại Lục Ngạn - Bắc Giang đã phân lập được 98 chủng vi khuẩn. Các chủng vi khuẩn được tuyển chọn thông qua đánh giá hoạt tính cellulase, amylase, protease và thông qua đánh giá sinh trưởng, hoạt .
