Bài viết tìm hiểu đặc điểm cấu trúc tên gọi các loại rượu của Trung Quốc và các đặc trưng văn hóa dân tộc có liên quan. Bài viết giới hạn phạm vi khảo sát là tên gọi các loại rượu trắng truyền thống của người Trung Quốc. | S6 10 (2401-2015 61 NG6N NGU* & B6fi S6NG DAC DIEM TEN GQI CAC LOAI R I T Q U TRUYEN T H 6 N G CUA ^GlfCfl TRUNG QU6C ON THE NAMING FEATURES OF CHINESE TRADITIONAL WINES N G 6 MINH NGUYFT (TS; Dgl hpc Ngo^i ngft, DHQG Hd N$i) PHAM THJ THANH V A N (ThS; Dgi hpc Bdch Khoa Hd NQi) Abstract: The diversity in the way of selecting nomination features as welt as cultural implication behind the selected features to nominate makes the style of naming Chinese wine. These names have reflected the first important elements when mentioning to Chinese wine such as origin, material, cooking recipe, etc. Besides, the wish for a better life as well as the bond between wine and elegant pleasure are deeply expressed. Key words: Name; wine; nomination; Chinese. Trong sl 249 t6n gpi cdc togi rupu cua Trung $tvdnde Thudng thflc rupu tfl tdu dd td mOt phdn khdng Qu6c, cd 170 tSn gpi sft dyng tgn chl togi M tdu, thl tdch rdi trong sinh hogt vdn hda, le hpi vd giao tilp cfla ngudi ngudi Trung Quic. Rupu Id mOt n^t vdn hda mang dgm bdn sdc cfla tflng dfin tdc, gdn vdi ll nghi, phong tyc, t§p qudn cua ngudi Trung chdng hgn: BM bgch tieu , ^M thiiu turu , ^M Qui dyng tft chl logi chung M tuu, thudng Id cdc tgn ggi vdi tfl chl d§c trung dl nh§n ra ti6n quan din Vdi tu cdch td hinh dnh thu nhd cua vfin hda rupu Trung Quic, tfin gpi cdc togi rupu dd thl hi§n phuang tiiftc tu duy, tdm If vdn hda cflng nhu nhflng tinh tuy trong ngh§tiiugtdm thyc cfla ngudi Trung Quic. Trfin co sd khdo sdt 249 tSn gpi cdc togi rupu truyin tiling cfla Trung Quoc (nguin ngfl li§u dupc tdy tfl tfl diln, bdo chf, bdi vilt trSn trang web ve rupu cfla Trung Qu6c), b ^ vilt ndy se tim hilu d$c dilm cdu tiiic ten gpi cdc logi rupu cfla Trung Quic vd cdc d$c trung vdn hda dfin t$c cd lien quan. Bdi viet gidi hgn phgm vi khdo sdt Id t£n gpi cdc togi rupu trdng tmyln thing ciia ngudi Trung Quic. 2. D$c dilm cdu trftc djnh danh cdc !o9i nrpu ciia Trung Qu6c ldo tdu , WM trdn tuu,.T9 tSn gpi khdng sft nrpu nhin tSn
