Bài viết An ninh lương thực cấp hộ gia đình vùng Đồng bằng sông Cửu Long đặt ra vấn đề cần đảm bảo an ninh lương thực cho từng quốc gia và trên toàn cầu. Tuy vậy, trước hết cần đảm bảo an ninh lương thực của từng hộ gia đình. Để cung cấp cơ sở thực tiễn cho việc đảm bảo an ninh lương thực cấp hộ gia đình ở Đồng bằng sông Cửu Long, bảng câu hỏi được sử dụng để thu thập dữ liệu với cỡ mẫu 300 đáp viên,. . | Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Tập 51, Phần C (2017): 53-63 DOI: AN NINH LƯƠNG THỰC CẤP HỘ GIA ĐÌNH VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Nguyễn Thị Bé Ba Khoa Khoa học Xã hội và Nhân văn, Trường Đại học Cần Thơ Thông tin chung: Ngày nhận bài: 26/05/2017 Ngày nhận bài sửa: 07/08/2017 Ngày duyệt đăng: 31/08/2017 Title: Food Security at household in the Mekong Delta Từ khóa: An ninh lương thực cấp hộ gia đình, Đồng bằng sông Cửu Long, Thu nhập bình quân hộ gia đình Keywords: Food security at household, Mekong Delta, Income per household ABSTRACT Nowadays, human beings are approaching the intellectual economy with modern and high technology. However, they are facing big challenges, namely environmental pollution, climate change, and increasing decline in agricultural resources, especially land for food production. This brings about the need of assuring food security for each nation and the whole world. Nevertheless, before regional and national food security is assured, food security at household level must be strengthened. To provide a practical basis for ensuring household food security in the Mekong Delta, the questionnaire was used for data collection from 300 respondents. The results of descriptively statistical analysis, correlated to regression based on trends in income per household show that: At present, there still exists households in the regional granary who do not have enough income to get sufficient food supply. Therefore, in addition to the solutions concerning producing, it is essential to increase the income of households, and be assured that households producing food have their income not lower than the general level of the society so that food security at household level in the Mekong Delta will be sustainable. TÓM TẮT Ngày nay, nhân loại đang tiến vào nền kinh tế tri thức với công nghệ hiện đại, công nghệ cao. Tuy nhiên, loài người cũng đang đối diện với những thách thức to lớn, đó là ô nhiễm môi trường, biến .
