Nghiên cứu sử dụng rong xanh làm nguồn thức ăn cho cá rô phi

Mục tiêu của nghiên cứu xác định khả năng sử dụng rong xanh (Cladophora sp.) làm thức ăn cho cá rô phi (Oreochromis niloticus) ở điều kiện thí nghiệm nhằm làm cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo ở điều kiện thực địa để khuyến khích tận dụng nguồn rong xanh sẵn có trong vùng. | Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cầ n Thơ Tập 50, Phần B (2017): 119-126 DOI: NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG RONG XANH (Cladophora SP.) LÀM NGUỒN THỨC ĂN CHO CÁ RÔ PHI (Oreochromis niloticus) Nguyễn Thị Ngọc Anh, Nguyễn Thị Thúy An, Phạm Thị Tuyết Ngân và Trần Ngọc Hải Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ Thông tin chung: Ngày nhận bài: 28/09/2016 Ngày nhận bài sửa: 05/05/2017 Ngày duyệt đăng: 26/06/2017 Title: Study on utilization of green seaweed (Cladophora sp.) as a feed for tilapia (Oreochromis niloticus) Từ khóa: Cladophora sp., Oreochromis niloticus, thức ăn viên, tăng trưởng Keywords: Cladophora sp., Oreochromis niloticus, pellet feed, growth rate ABSTRACT The study was conducted to assess potential of using green seaweed (Cladophora sp.) as a feed for tilapia (Oreochromis niloticus). Seven feeding regimes were applied with triplicate tanks, and fish was fed daily either commercial feed or fresh/dried green seaweed: (1) single commercial feed daily as a control treatment, (2 and 3) single fresh/dried green seaweed everyday and 2 alternative feeding regimes where (4 and 5) 1 day commercial feed and 1 consecutive day fresh/dried green seaweed, (6 and 7) 2 consecutive days fresh/dried green seaweed. Fish with initial weight of ± g was stocked in the 250L tanks at salinity of 10 ppt with continuous aeration. After 60 days of culture, survival of tilapia was not affected by the feeding treatments, and in the range of . Growth rates of experimental fish fed alternative 1 day commercial feed and 1 day green seaweed were not significantly different from the control group (p>). Application of alternative feeding regime, pellet feed could be reduced from to and water quality was better than compared with the control treatment. For proximate composition of fish muscle, the highest crude lipid content in fish fed commercial feed while the moisture, crude protein and ash contents had no influenced by feeding .