Bệnh chết sớm trên tôm là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng chế phẩm sinh học đối kháng với tác nhân gây bệnh là một chiến lược thay thế thuốc kháng sinh và có tiềm năng ứng dụng để kiểm soát vi khuẩn gây bệnh. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã phân lập và sàng lọc được 8 chủng LactobacillIus từ 30 mẫu bùn, nước và tôm nuôi tại Sóc Trăng. Qua khảo sát, chúng tôi nhận thấy các chủng đều có khả năng đối kháng với chủng Vibrio parahaemolyticus gây bệnh EMS trên tôm. | TAÏP CHÍ PHAÙT TRIEÅN KH&CN, TAÄP 20, SOÁ T3–2017 Phân lập và tuyển chọn Lactobacillus spp. kháng Vibrio parahaemolyticus gây hội chứng chết sớm trên tôm tại Sóc Trăng Đỗ Thị Thanh Dung Võ Đình Quang Chi nhánh Viện Ứng dụng Công nghệ tại Phan Thị Phƣợng Trang TT Khoa học & CN Sinh học–Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Qu c gia thành ph H Ch Minh (Bài nhận ngày 12 tháng 10 năm 2016, nhận đăng ngày 26 tháng 07 năm 2017) TÓM TẮT thấy các chủng đều có khả năng đối kháng với Bệnh chết sớm trên tôm là một trong những chủng Vibrio parahaemolyticus gây bệnh EMS yếu tố chính ảnh hưởng đến sự phát triển của trên tôm. Trong đó, chủng TA7L1 có khả năng ngành nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng chế đối kháng mạnh nhất và được xác định là thuộc phẩm sinh học đối kháng với tác nhân gây bệnh loài Lactobacillus plantarum bằng phương pháp là một chiến lược thay thế thuốc kháng sinh và giải trình tự 16S rDNA và MALDI –TOF. Chủng có tiềm năng ứng dụng để kiểm soát vi khuẩn vi khuẩn TA7L1 được đánh giá là an toàn và có gây bệnh. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã tiềm năng ứng dụng trong sản xuất chế phẩm vi phân lập và sàng lọc được 8 chủng sinh phòng bệnh EMS trên tôm. LactobacillIus từ 30 mẫu bùn, nước và tôm nuôi tại Sóc Trăng. Qua khảo sát, chúng tôi nhận Từ khóa: Hội chứng chết sớm - EMS, Hoại tử gan tụy cấp–AHPNS, Lactobacillus, V. parahaemolyticus MỞ ĐẦU Trong những năm gần đây, một trong những hiện tượng tôm nuôi bị chết hàng loạt được biết đến với tên gọi là hội chứng chết sớm (Early mortality syndrome–EMS) hay còn gọi là hội chứng hoại tử gan tụy cấp (Acute hepatopancreatic necrosis syndrome–AHPNS), nguyên nhân của hiện tượng này là do một dòng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus đặc biệt gây ra, và gây thiệt hại nặng cho ngành nuôi tôm của Việt Nam [4]. Trong đó Sóc Trăng hiện là một trong những tỉnh bị thiệt hại nặng nề nhất [3]. Cho đến nay, hầu như chưa có thu c điều trị đặc hiệu cho dịch bệnh này, hầu hết các dòng vi khuẩn V. parahaemolyticus kháng .
