"Ebook Chữa bệnh bằng rau, củ, quả và động vật" do Minh Hạnh biên soạn và được NXB Văn hóa - Thông tin ấn hành. Cuốn sách này có kết cấu nội dung gồm 4 chương. Chương 1: Các loại rau. Chương 2: Các loại củ. Chương 3: Các loại quả. Chương 4: Chữa bệnh từ động vật. .