Hồ Núi Cốc là danh thắng du lịch có tiềm năng rất phong phú, vị trí thuận tiện để tham quan nghỉ dưỡng, vui chơi, giải trí. Nhưng kinh doanh dịch vụ du lịch mang tính thời vụ, ở các mùa khác nhau trong năm nhu cầu của khách tham quan cũng khác nhau. | Hoàng Thị Huệ và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 117(03): 111 - 118 ĐỊNH HƢỚNG SẢN PHẨM CHO KHU DU LỊCH HỒ NÖI CỐC VÀO MÙA ĐÔNG XUÂN Hoàng Thị Huệ, Nguyễn Vân Anh* Trường Đại học Kinh tế & Quản trị Kinh doanh – ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Hồ Núi Cốc là danh thắng du lịch có tiềm năng rất phong phú, vị trí thuận tiện để tham quan nghỉ dƣỡng, vui chơi, giải trí. Nhƣng kinh doanh dịch vụ du lịch mang tính thời vụ, ở các mùa khác nhau trong năm nhu cầu của khách tham quan cũng khác nhau. Vào mùa hè thì nhu cầu du lịch tăng cao, nhƣng vào mùa đông xuân thì ngƣợc lại. Để duy trì đƣợc các hoạt động kinh doanh vào mùa đông xuân các Doanh nghiệp cần hiểu rõ đặc điểm của sản phẩm du lịch, tính thời vụ trong kinh doanh du lịch. Bài viết tập trung phân tích một số kết quả đạt đƣợc, các khó khăn bất cập trong kinh doanh du lịch vào các mùa khác nhau trong năm. Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh du lịch vào mùa đông xuân trong thời gian tới. Từ khóa: Kinh doanh du lịch, du lịch mùa đông xuân, du lịch Hồ Núi Cốc, sản phẩm du lịch, tính thời vụ. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH MÙA VẮNG KHÁCH* xuất phát gồm: giải trí, tham quan, đi lại, ăn ở, an ninh . Kinh doanh dịch vụ du lịch mang tính chất thời vụ rõ nét, ở các thời vụ khác nhau trong năm, nhu cầu của khách cũng khách nhau. Chẳng hạn, vào mùa hè nhu cầu du lịch tăng rất cao ở những khu du lịch biển, khu nghỉ dƣỡng, nghỉ mát . nhƣng vào mùa đông xuân thì ngƣợc lại, lƣợng khách thăm quan du lịch giảm mạnh song các doanh nghiệp vẫn luôn có các chi phí cố định nhằm duy trì hoạt động vào mùa đó. Vì vậy, đòi hỏi các nhà quản trị phải nắm bắt đƣợc tính thời vụ, duy trì nhịp độ phát triển đều đặn và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Chƣơng trình du lịch trọn gói đƣợc coi là sản phẩm đặc trƣng trong kinh doanh du lịch. Một chƣơng trình du lịch trọn gói có thể đƣợc thực hiện nhiều lần vào những thời điểm khác nhau. Đặc điểm chung của sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch có tính chất tổng hợp: là .
