Thí nghiệm trên gà Lương Phượng với 3 lô được cho ăn 3 khẩu phần ăn khác nhau. Khẩu phần ăn của lô đối chứng (ĐC) không có bột lá, còn của lô thí nghiệm 1 (TN1) có 2 % bột lá keo giậu (BLKG) ở giai đoạn 15 – 42 ngày tuổi và 4 % BLKG ở gia đoạn 43 – 70 ngày tuổi, của lô TN2 là 2 % và 4 % bột cỏ Stylo tương ứng với 2 giai đoạn nuôi nói trên. | Từ Quang Hiển và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 101(01): 57 - 61 SO SÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA BỘT LÁ KEO GIẬU VÀ BỘT CỎ STYLO TRONG KHẨU PHẦN CÓ SỰ ĐIỀU CHỈNH CÙNG MỨC NĂNG LƯỢNG VÀ PROTEIN ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT LƯƠNG PHƯỢNG Từ Quang Hiển1*, Từ Quang Trung2, Nguyễn Văn Chung3, Đặng Thị Tho3 1 Đại học Thái Nguyên, 2Trường Đại học Sư Phạm – ĐH Thái Nguyên, 3 Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Thí nghiệm trên gà Lương Phượng với 3 lô được cho ăn 3 khẩu phần ăn khác nhau. Khẩu phần ăn của lô đối chứng (ĐC) không có bột lá, còn của lô thí nghiệm 1 (TN1) có 2 % bột lá keo giậu (BLKG) ở giai đoạn 15 – 42 ngày tuổi và 4 % BLKG ở gia đoạn 43 – 70 ngày tuổi, của lô TN2 là 2 % và 4 % bột cỏ Stylo tương ứng với 2 giai đoạn nuôi nói trên. Các khẩu phần này được điều chỉnh có cùng mức năng lượng trao đổi và protein (3000 kcal/kg và 20 % protein ở giai đoàn 15 – 42 ngày tuổi, 3000 kcal/kg và 18 % protein ở giai đoạn 43 – 70 ngày tuổi). Kết quả cho thấy bột lá keo giậu và bột có Stylo có ảnh hưởng rõ rệt đến tăng khối lượng, tiêu thụ thức ăn, tiêu tốn thức ăn và chi phí thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng của gà. Các chỉ tiêu này của lô TN1 và TN2 đều có sự sai khác rõ rệt so với lô đối chứng (P 0,05), chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng của lô TN1 thấp hơn 3,2 % so với lô TN2. Từ khóa: bột lá, bột cỏ, cùng mức, thang điểm mầu. MỞ ĐẦU* Bột lá keo giậu và bột cỏ Stylo giàu protein và sắc tố nên đã có nhiều nghiên cứu bổ sung các loại bột lá này vào thức ăn của gia súc, gia cầm, đặc biệt là thức ăn của gà. Các tác giả như Nguyễn Đức Hùng (2005) [2] thí nghiệm bổ sung bột lá keo giậu và thức ăn cho gà thịt Ross 208, Hồ Thị Bích Ngọc (2012) [3] bổ sung bột cỏ Stylo vào thức ăn cho gà thịt Lượng Phượng đều đặt kết quả tốt. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào bổ sung hai loại bột lá này cùng một lúc trên cùng một giống gà thịt để so sánh ảnh hưởng của chúng đến gà thịt. Thí nghiệm của chúng tôi nhằm giải quyết vấn đề này. NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thí nghiệm
