Điều khiển theo mẻ (Batch Process) là một phương thức điều khiển mới, nó gắn liền với các dây chuyền sản xuất tự động. Trong bài báo này, tác giả trình bày những nét tổng quan về điều khiển theo mẻ và đề xuất một ứng dụng điều khiển theo mẻ cho dây chuyền sản xuất nước giải khát tự động. Qua đó đánh giá những lợi ích kinh tế khi ứng dụng phương pháp điều khiển này trong lĩnh vực sản xuất hiện đại. | ĐIỀU KHIỂN THEO MẺ (BATCHING PROCESS) VÀ ỨNG DỤNG CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT Dương Thị Vân Anh* Trường Đại học Kỹ thuật Công nghiệp – ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Điều khiển theo mẻ (Batch Process) là một phương thức điều khiển mới, nó gắn liền với các dây chuyền sản xuất tự động. Trong bài báo này, tác giả trình bày những nét tổng quan về điều khiển theo mẻ và đề xuất một ứng dụng điều khiển theo mẻ cho dây chuyền sản xuất nước giải khát tự động. Qua đó đánh giá những lợi ích kinh tế khi ứng dụng phương pháp điều khiển này trong lĩnh vực sản xuất hiện đại. Từ khóa: điều khiển quá trình (process control) điều khiển theo mẻ (Batch Process). MỞ ĐẦU Điều khiển theo mẻ (Batching) là một phương pháp điều khiển quá trình không liên tục được phát triển mạnh mẽ trong một số năm gần đây, đặc biệt ứng dụng mạnh trong các ngành sản xuất đòi hỏi cao về tự động hóa và chính xác trong pha chế với đặc điểm: Có khối lượng nhỏ. Sản phẩm đa dạng. Có thể sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau trong cùng một dây chuyền. Tận dụng tối đa thiết bị, thời gian quay vòng sử dụng tối thiểu Quy trình sản xuất được thể hiện rõ (qua công thức). Có thể ứng dụng trong dây chuyền từ đơn giản đến rất phức tạp. Như mô hình phân cấp tổng quát theo mức độ phức tạp cuả hệ thống sản xuất trong thực tế (hình 1). Các sản phẩm đòi hỏi chất lượng cao: như trong ngành hóa chất, dược phẩm, chế biến thức ăn, đồ uống, mỹ phẩm hay trong ngành công nghệ sinh học. Các nguyên liệu sử dụng trong quá trình tạo sản phẩm được điều khiển theo liều lượng, trong khoảng thời gian nhất định và theo một công thức được định nghĩa trước. Đặc điểm của phương pháp điều khiển Batch: Từ quá trình tới các bước điều khiển thông qua một công thức. Khối lượng sản phẩm của phương pháp điều khiển này thường nhỏ hơn so với phương pháp điều khiển liên tục Dung tích sản phẩm nhỏ. Thường có sự thay đổi (thành phần) trong quá trình hoạt động. Hình 1. Sơ đồ phân cấp mô hình Batch Trong đó bao gồm những mô hình .
