Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Sự chuyển hóa, chuyển hoá vật chất, chuyển hóa năng lượng, các quá trình dị hoá, tỉ lệ đồng hoá,. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. chi tiết nội dung tài liệu. | BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ SINH HỌC 8 Kiểm tra bài cũ: ? Tế bào trao đổi chất với môi trường trong cơ thể như thế nào? Đáp án: - Tế bào tiếp nhận các chất dinh dưỡng và ôxi từ máu và nước mô sử dụng cho các hoạt động sống. Đồng thời thải vào máu khí cacbônic và các sản phẩm thải. BÀI 32 CHUYỂN HOÁ I. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Thế nào là sự chuyển hoá? Vậy sự chuyển hoá vật chất và năng lượng xảy ra ở đâu? Chuyển hoá là quá trình biến đổi các chất đơn giản đã được hấp thụ thành các chất đặc trưng có cấu trúc phức tạp và tích luỹ năng lượng, đồng thời xảy ra sự oxy hoá các chất phức tạp thành các chất đơn giản và giải phóng năng lượng. ? Quan sát sơ đồ hình 32-1, hãy cho biết sự chuyển hoá vật chất và năng lượng ở tế bào gồm những quá trình nào? TẾ BÀO Chất dinh dưỡng đã hấp thụ Chuyển hoá vật chất và năng lượng Đồng hoá Dị hoá * Tổng hợp chất * Phân giải chất * Tích luỹ năng lượng * Giải phóng năng lượng Ôxi Khí cacbonic Chất thải Hình 32-1. Sơ đồ chuyển hoá vật chất và năng lượng Các quá trình đồng hoá Đường đơn Enzim Đường đôi Enzim Peptít Axít amin Enzim Enzim Axít béo và glixerin Enzim Gluxít (chất đặc trưng) Protein (chất đặc trưng) Lipít đặc trưng Giọt lipít .