Khái niệm về hóa học hữu cơ và hợp chất hữu cơ:Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon, trừcacbon oxit, cacbon đioxit và các muối cacbonat Những hợp chất hữu cơ được nghiên cứu trong hóa học hữu cơ được gọi là hợp chất hữu cơ.