Trong bài báo này, tác giả đã phân lập và xác định được cấu trúc hóa học của các hợp chất taraxerol, tarexerone và betulin. Bằng các phương pháp sắc ký kết hợp với các phương pháp phổ hiện đại đã phân lập và nhận dạng được 3 hợp chất triterpen từ cao petroleum ether của vỏ cây mắm ổi là: taraxerol, taraxerone và betulin. Đây là lần đầu tiên 3 triterpenoid được phân lập từ bộ phận vỏ của cây Mắm ổi và những hợp chất này đều có hoạt tính sinh học cao. | T p o n C n Ph n A: Khoa h c Tự n ên, Côn n ệ và Mô t ng: 26 (2013): 1-5 GÓP PHẦN KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA VỎ CÂY MẮM ỔI (AVICENNIA MARINA) Lê Thanh Phước và Lâm Thúy Phương1 1 Khoa Khoa h c Tự n ên, n Thông tin chung: N ày n ận: 14/09/2012 N ày ấp n ận: 19/06/2013 Title: Contribution to the study on the chemical components of Avicennia marina bark Từ khóa: Vỏ ây Mắm ổ Av enn m n , t àn p n ó , t xe one, taraxerol, betulin Keywords: Avicennia marina bark, chemical components, taraxerone, taraxerol, betulin ih cC n ABSTRACT From the petroleum ether extracts of the bark of Avicennia Marina, collected in the coast of Bac Lieu province, three compounds have isolated: taraxerol (C30H50O), taraxerone (C30H48O), betulin (C30H50O2). The structures of these compounds have been elucidated by modern spectroscopic methods such as: 1H NMR, 13C NMR, DEPT NMR and by comparison with those of previously reported data. TÓM TẮT ừ dị ết pet oleum et e ủ vỏ ây Mắm ổ , t u á t ven b ển tỉn B L êu, đã ô lập đ ợ b ợp ất là: taraxerol (C30H50O), taraxerone (C30H48O), betulin (C30H50O2). Cấu t ú ó ủ á ợp ất này đã đ ợ xá địn bằn á p n p áp p ổ ện đ 1H-NMR, 13C-NMR, DEP NMR và đ ợ so sán vớ tà l ệu đã ôn bố. dù, ở nước ta cây Mắm ổi đã được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi với mục đích chữa bệnh nhưng chưa có nghiên cứu nào về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài cây này. Dó đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài: “Khảo sát thành phần hóa học của vỏ cây Mắm ổi (Avicennia marina)”. Trong bài báo này chúng tôi đã phân lập và xác định được cấu trúc hóa học của các hợp chất taraxerol, tarexerone và betulin. 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Cây Mắm ổi có tên khoa học là Avicennia marina, thuộc họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae) (Phạm Hoàng Hộ, 2003). Cây được trồng hoặc mọc hoang ở vùng nước mặn hay nước lợ, gặp ở cả hai miền nước ta. Theo một số tài liệu về y học nhân gian trên thế giới, cây Mắm ổi là nguồn dược liệu có giá trị chữa bệnh. Vỏ cây của loài này đã được sử dụng trong y học cổ truyền
