Bài viết phân tích tỷ lệ thiếu vitamin D, tìm hiểu mối liên quan giữa thiếu vitamin D với tình trạng dinh dưỡng, cấu trúc cơ thể, và một số yếu tố kinh tế xã hội trên trẻ tiền học đường. | TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU Y HỌC THỰC TRẠNG THIẾU VITAMIN D VÀ CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở TRẺ 3 - 5 TUỔI Nguyễn Quang Dũng, Lê Danh Tuyên Viện Dinh dưỡng Thiếu vitamin D có liên quan tới nhiều bệnh và người ta cho rằng y học Thế giới đang ở trong một “kỷ nguyên vitamin D”, tuy nhiên ch ưa có nhiều nghiên cứu đánh giá tình trạng Vitamin D trên trẻ tiền học đường tại Việt Nam. Nghiên cứu này xác định tỷ lệ thiếu vitamin D và một số yếu tố liên quan. 136 trẻ 3 - 5 tuổi của 2 xã Võ Miếu và Văn Miếu, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ được cân, đo chiều cao, đo bề dày lớp mỡ dưới da, lấy máu tĩnh mạch. Nồng độ 25(OH)D huyết thanh trung bình là 72,1 ± 18,2 nmol/L, t ỷ lệ thiếu Vitamin D là 62,5%. Vitamin D có mối tương quan nghịch với BMI (r = -0,121, p = 0,161), với % mỡ cơ thể (r = -0,019, p = 0,829). Tỷ lệ thiếu Vitamin D tăng từ 50% ở hộ thu nhập trung bình dưới 2 triệu đồng/tháng lên 68% ở hộ thu nhập trung bình trên 4 triệu đồng/tháng. Tỷ lệ thiếu Vitamin D của trẻ người Kinh là 79,3% và người dân tộc thiểu số là 57,9%. Thiếu vitamin D chiếm tỷ lệ cao ở trẻ 3 - 5 tuổi, nồng độ vitamin D huyết thanh có mối tương quan nghịch chiều với BMI. Từ khóa: thiếu vitamin D, chỉ số khối cơ thể, hệ số tương quan, kỷ nguyên vitamin D I. ĐẶT VẤN ĐỀ Vitamin D không phải là một vitamin bình thường như các vitamin A, B, C, mà thực chất nó hoạt động như là một loại hormone (kích thích tố) hơn là một vitamin. Vitamin D có chức năng kích thích sự hấp thu canxi của cơ thể, kích thích quá trình khoáng hóa để hình BMI dẫn tới làm giảm nồng độ 25 (OH) D huyết thanh (chỉ số đánh giá tình trạng Vitamin D) [5; 7]. Do có nhiều bệnh liên quan tới vitamin D, nên người ta cho rằng y học thế giới đang ở trong một “kỷ nguyên vitamin D” [8]. Tại Việt Nam, chưa có nhiều nghiên cứu đánh giá tình trạng thiếu vitamin D trong cộng đồng, thành xương. Bệnh phổ biến liên quan tới thiếu vitamin D là còi xương và nhuyễn đặc biệt là chưa tìm hiểu mối liên quan giữa xương. Thiếu vitamin D gây kích thích tuyến cận giáp, .
