Bài giảng Tổ chức kinh doanh Mice trong khách sạn giúp người học nắm được khái niệm cơ bản, vai trò và tầm quan trọng của hình thức kinh doanh Mice trong khách sạn. Đồng thời, bài giảng còn giới thiệu quy trình kinh doanh và phục vụ thị trường Mice trong khách sạn, chiến lược giá bán thị trường và những tác nhân ảnh hưởng đến việc kinh doanh thị trường Mice trong khách sạn. Để nắm rõ nội dung bài giảng, . | Toå Chöùc Kinh Doanh . T Trong Khaù Kh ùch Saï S n Giáo viên hướng dẫn: g • LÊ HOÀNG VŨ • Tel. 0166 566 2288 – Tel 0166 566 2288 091 810 2288 091 810 2288 • Email: vule@ ‐ hoangvu@ – h hoangvu@orient‐ @ i t l • Deputy Investment Project Director of SacomInvest (a member of Sacombank Group) b f b k ) • Vice Chairman – TTP Bình Thuận Co., Ltd. (Hana Beach Resort & Spa) p ( ) • Director of Orient Explorer (S) Pte. Ltd. • Visiting Lecturer: ĐH Công Nghiệp Tp. HCM & ĐH Văn Hiến Giáo viên hướng dẫn: g EDUCATION BACKGROUND: • BA of TOURISM ECONOMICS – BA f TOURISM ECONOMICS HCMC UNIVERSITY OF HCMC UNIVERSITY OF ECONOMICS • MBA & EMFB – UNIVERSITY OF APPLIED SCIENCES NORTHWESTERN SWITZERLAND • HOTEL MANAGEMENT – CORNELL UNIVERSITY, USA • LEADERSHIP SKILLS, MANAGEMENT DEVELOPMENT LEADERSHIP SKILLS MANAGEMENT DEVELOPMENT PROGRAM, SALES SKILLS – BY MARRIOTT & HYATT INT’L LOCALLY & INTERNATIONALLY Giáo viên hướng dẫn: g WORKING EXPERIENCE: • Internship – I hi apprentice at Saigon Floating Hotel i S i Fl i H l (Southern Pacific Hotel Corp. – Australia) • Supervisory Trainee, F&B Coordinator, Assistant Catering Manager, Catering Manager, F&B Service g g , g g , Manager, Assistant F&B Director, Banquet & Convention Manager, Director of Event Management, Convention Manager, Director of Event Management, Director of Catering, Director Sales (New World Hotel Saigon – Marriott International Inc.) Saigon Marriott International Inc ) • Associate Director of Sales (Park Hyatt Saigon) Giáo viên hướng dẫn: g WORKING EXPERIENCE: • Deputy General Manager – D G lM K h Ai Kumho Asiana Plaza Pl Saigon Co., Ltd. (Asiana Plaza, InterContinental Asiana Hotel, InterContinental Asiana Residence) • Deputy General Manager – p y g Kumho Industrial Rep. p Office (Kumho Engineering & Construction) • F&B Coordinator – F&B Coordinator New World Kowloon & New New World Kowloon & New Habourview Hong Kong • Director of Event Manager – .