Nghiên cứu này trình bày các kết quả phân hủy Dimethoate trong nước khi không có tác dụng của ánh sáng và do tác động của tia UV. Các điều kiện khảo sát gồm: thay đổi thời gian chiếu mẫu và vùng nồng độ ban đầu của dung dịch dimethoate, ảnh hưởng của pH dung dịch ban đầu, ảnh hưởng của đệm phosphate, ảnh hưởng của NaCl, ảnh hưởng của Ca2+, Mg2+ , ảnh hưởng của nitrate. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU PHÂN HỦY DIMETHOATE TRONG NƯỚC KHI KHÔNG CÓ TÁC DỤNG CỦA ÁNH SÁNG VÀ DO TÁC ĐỘNG CỦA TIA UV Võ Phạm Phương Trang Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh Ngày gửi bài: 02/5/2016 Ngày chấp nhận đăng: 09/6/2016 TÓM TẮT Nghiên cứu này trình bày các kết quả phân hủy Dimethoate trong nước khi không có tác dụng của ánh sáng và do tác động của tia UV. Các điều kiện khảo sát gồm: thay đổi thời gian chiếu mẫu và vùng nồng độ ban đầu của dung dịch dimethoate, ảnh hưởng của pH dung dịch ban đầu, ảnh hưởng của đệm phosphate, ảnh hưởng của NaCl, ảnh hưởng của Ca2+, Mg2+, ảnh hưởng của nitrate. Kết quả thu được cho thấy hiệu suất của quá trình phân hủy dimethoate bằng tia UV cao khi tăng thời gian chiếu. Đây là các kết quả khả quan và có thể áp dụng phương pháp chiếu tia UV để phân hủy Dimethoate cũng như các hợp chất hữu cơ chứa phospho khó phân hủy. Từ khóa: thuốc bảo vệ thực vật, dimethoate, phân hủy, tia UV. ASTRACT This paper presents our preliminary results of dimethoate degradation in water in the dark and by UVirradiations. Effects of different components in water such as pH value, aqueous media, phosphate, NaCl, Ca 2+, Mg2+, nitrate onto dimethoate degradation has been studied. Under the conditions investigated, Dimethoate degradation yields increased with increasing irradiation time. The results obtained are useful for environment risk assessment of Dimethoate - and other organophosphorous chemicals application, which could be extended to environment risk assessment of organochlorines. Keywords: pesticides, dimethoate, degradation, UV irradiation. 1. GIỚI THIỆU CHUNG Việt Nam là một quốc gia có nền sản xuất nông nghiệp lâu đời, là một trong những quốc gia có số lượng gạo xuất khẩu lớn nhất nhì trên thế giới. Bên cạnh những thành tựu đạt được, hiện vẫn còn tồn tại và phát sinh một số vấn đề về an toàn thực phẩm và ô nhiễm môi trường do quá trình sử dụng bừa bãi thuốc bảo vệ thực vật, .
