Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả của β-glucan bổ sung vào thức ăn đến khả năng kháng bệnh đốm trắng do trùng lông gây ra trên cá nàng đào C. auriga. Cá được cho ăn thức ăn có bổ sung 0% và 2% β-glucan vào thức ăn trong 30 ngày sau đó cảm nhiễm với trùng lông và đánh giá tỷ lệ sống, các thông số huyết học trong thời gian 14 ngày cảm nhiễm. | Tuyển Tập Nghiên Cứu Biển, 2015, tập 21, số 2: 142-149 ẢNH HƯỞNG CỦA β-GLUCAN BỔ SUNG VÀO THỨC ĂN ĐẾN KHẢ NĂNG KHÁNG BỆNH DO TRÙNG LÔNG (CRYPTOCARYON IRRITANS) GÂY RA ĐỐI VỚI CÁ NÀNG ĐÀO (CHAETODON AURIGA) Đặng Trần Tú Trâm, Huỳnh Đức Lư, Chu Anh Khánh, Nguyễn Thị Nguyệt Huệ, Đào Thị Hồng Ngọc, Đỗ Hải Đăng Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam Tóm tắt Cá nàng đào - Chaetodon auriga có tần số bắt gặp cao ở vịnh Nha Trang và là loài đang được ưa chuộng trong các bể nuôi cá cảnh hiện nay. Đây là loài cá rất nhạy cảm với các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là bệnh đốm trắng do trùng lông (Cryptocaryon irritans) gây ra. Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả của β-glucan bổ sung vào thức ăn đến khả năng kháng bệnh đốm trắng do trùng lông gây ra trên cá nàng đào C. auriga. Cá được cho ăn thức ăn có bổ sung 0% và 2% β-glucan vào thức ăn trong 30 ngày sau đó cảm nhiễm với trùng lông và đánh giá tỷ lệ sống, các thông số huyết học trong thời gian 14 ngày cảm nhiễm. Kết quả thí nghiệm cho thấy tỷ lệ sống của cá cho ăn thức ăn có bổ sung β-glucan là (52,38%) cao hơn cá không bổ sung β-glucan vào thức ăn (14,29%) (p0,05). Tuy nhiên sau 14 ngày cảm nhiễm, tỷ lệ sống của cá ăn thức ăn không bổ sung β-glucan là thấp nhất và sai khác có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức khác (p0,05). Kết quả này tương đồng với công bố của Gunasundari và cs., 2013 trên cá khoang cổ cam (Amphiprion percula) nhưng trái với công bố trên cá khoang cổ đen đuôi vàng (A. clarkii) khi bổ sung βglucan thông qua làm giàu Artemia (Nguyễn Thị Thanh Thủy và cs., 2007) (Hình 1). 2. Tỷ lệ sống của cá nàng đào sau cảm nhiễm trùng lông Tỷ lệ sống (TLS) của cá được cho ăn thức ăn có bổ sung β-glucan và thức ăn không bổ 100 96 88 91 88 79 68 TLS (%) 75 ĐC 50 β-glucan 25 0 10 20 30 Ngày Hình 1. Tỷ lệ sống của cá nàng đào sau 30 ngày nuôi Fig. 1. Survival of C. auriga after 30 days 145 100% 80% Tỷ lệ .
