Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là: Xác định ảnh hưởng của mỡ cá trong nước thải chế biến surimi đối với quá trình sinh hóa hiếu khí trong bể aeroten. Đề xuất biện pháp quản lý vận hành để đảm bảo cho quá trình sinh hóa hoạt động ổn định, đạt hiệu quả tối ưu. Mời các bạn tham khảo! | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRẦN THÙY DUNG NGHIÊN CỨU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN SURIMI ĐẾN QUÁ TRÌNH LÀM SẠCH SINH HỌC VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT Ô NHIỄM Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường Mã số: TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT Đà Nẵng – Năm 2015 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: TRẦN VĂN QUANG Phản biện 1: PGS. TS. Trần Cát Phản biện 2: TS. Lê Thị Xuân Thùy Luận văn sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ ngành Kỹ thuật môi trường họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 25 tháng 12 năm 2015. Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Trung tâm Học liệu - Đại học Đà Nẵng 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Hiện tại KCN DVTS ĐN tập trung 17 nhà máy chế biến thủy sản có phát sinh nước thải, trong đó có 3 nhà máy chế biến Surimi là công ty Hải Thanh, Bắc Đẩu và Danifood. Nước thải ra trong quá trình chế biến thủy sản với lưu lượng và tải lượng ô nhiễm rất lớn. Hiện nay, nước thải ra tập trung về trạm xử lý nước thải (XLNT) của KCN DVTS ĐN với lưu lượng (1000 – 6000 m3/) cũng như nồng độ (BOD 1000 – 3200 mg/L, trung bình 2450 mg/L; COD 1800 – 5000 mg/L, trung bình 3950 mg/L; TSS 1000 – 3500 mg/L, trung bình 2130 mg/L; Nitơ tổng 250 – 600 mg/L) vượt rất nhiều dẫn đến việc trạm bị quá tải, hoạt động không ổn định trong thời gian qua, nước thải sau xử lý không đảm bảo so với tiêu chuẩn quy định, gây ô nhiễm nguồn tiếp nhận. Một đặc điểm cần lưu ý đối với nước thải chế biến thủy sản là lượng dầu và mỡ rất cao. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây ảnh hưởng đến các công trình xử lý sinh học phía sau nếu nồng độ mỡ không được tách ra nước thải trước khi xử lý sinh học. Hiện nay toàn bộ nước thải của các nhà máy chế biến thủy sản trong KCN Dịch vụ thủy sản Đà Nẵng sau khi xử lý đều phải được đấu nối về hệ thống xử lý nước thải tập trung của KCN. Tuy nhiên trạm XLNT của KCN DVTS ĐN không đủ năng lực thu gom và xử .
