Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 2 "Hóa sinh quá trình miễn dịch" sau khi học xong chương này người học có thể hiểu về: Sự đáp ứng miễn dịch, cấu trúc kháng thể, cấu trúc của các lớp kháng thể, vai trò của kháng thể, receptor của tế bào B và T; phức hợp và hòa hợp tổ chức chính; hệ thống bổ thể. Để nắm rõ các kiến thức trong bài giảng, . | CHƯƠNG II: HÓA SINH CỦA QUÁ TRÌNH MIỄN DỊCH I. SỰ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH Miễn dịch: là khả năng một sinh vật nhận diện và tự bảo vệ cơ thể chống lại sự xâm nhập của mầm bệnh hoặc kháng nguyên. Đáp ứng miễn dịch: là hàng rào bảo vệ thứ 3 của hệ thống miễn dịch. Bao gồm quá trình sản xuất kháng thể và các dòng tế bào lympho chuyên biệt để chống lại kháng nguyên đặc hiệu. . Các dạng miễn dịch Miễn dịch bẩm sinh (tự nhiên) Miễn dịch thu được (thích ứng) • Hàng rào biểu mô • Da • Màng nhầy • Miễn dịch dịch thể: tế bào lympho b • Miễn dịch qua trung gian tế bào: tế bào lympho T Miễn dịch bẩm sinh và thu được . Miễn dịch bẩm sinh Là hàng rào bảo vệ cơ học; phản ứng với kháng nguyên không đặc hiệu. Hàng rào thứ nhất: Da: pH thấp, peptide kháng sinh (β-defensins) Tế bào biểu mô trong đường hô hấp và tiêu hóa Nước măt, nước bọt, sữa: lysozyme, phosphorylase A Dạ dày: HCl, pepsin Hàng rào thứ hai: các tế bào đại thực bào, phản ứng viêm, tế bào NK, bạch .