Ebook Những cây trồng tiềm năng quan trọng ở Việt Nam này được trình bày với mục đích duy nhất là tạo ra sự quan tâm và nâng cao hiểu biết về các cây trồng địa phương quan trọng ở Việt Nam, trên sự hiểu biết đó nó sẽ được chỉnh sửa và bổ sung nhiều hơn nữa bởi các chuyên gia địa phương với kiến thức và sự hiểu biết thích hợp về cây trồng ở địa phương . | Những cây trồng tiềm năng quan trọng ở Việt Nam Lời đề tặng Quyển sách này nhằm tặng cho 3 tỷ gia đình và những người nông dân làm việc chăm chỉ trên thế giới đang trồng các cây trồng này và các cây lương thực khác cho sinh kế của họ, đồng thời giúp bảo tồn sự đa dạng phong phú của chúng, cũng như để cho nhiều người khác thưởng thức. Hướng dẫn ghi chép về các giải pháp cho cây trồng, phiên bản 1, tháng 9, 2013 Lời tựa Hướng dẫn này dựa trên thông tin từ cơ sở dữ liệu quốc tế về cây lương thực (FPI) được trình bày bởi nhà nghiên cứu khoa học về nông nghiệp người Tasmania Bruce French. Sự chỉ dẫn và tài liệu gốc cho việc chuẩn bị của cuốn sách đã được thực hiện thông qua sự hỗ trợ của quốc tế về cây lương thực, các câu lạc bộ Rotary của Quận 9830, đặc biệt là câu lạc bộ Rotary ở phía Bắc Devonport, người đã thành lập các giải pháp cho cây lương thực, (trước đây là dự án “Tìm hiểu và Phát triển”) và nhiều tình nguyện viên, những người đã hỗ trợ bằng nhiều cách thức khác nhau. Việc lựa chọn các cây trồng được kể đến trong sách hướng dẫn này đã được trình bày bởi Kirk Schmidt (câu lạc bộ Rotary về quyền tự do, California, Hoa Kỳ, quận 5170), đang làm việc trong một tổ chức tình nguyện đã sử dụng các tiêu chí lựa chọn về các giải pháp cho cây trồng. Các tiêu chí lựa chọn tập trung vào các cây trồng ở địa phương có nhóm thực phẩm chính chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao nhất, quan trọng nhất đối với dinh dưỡng của con người và giúp làm giảm nạn suy dinh dưỡng. Nó được thiết kế như một sách hướng dẫn dự thảo duy nhất để chỉ ra một số cây trồng quan trọng như là các ví dụ mẫu phục vụ cho mục đích này. Những cây trồng quan trọng, giàu dinh dưỡng khác có thể có ích như nhau và nó được khuyến cáo sử dụng làm tư liệu gốc cho nhiều loại cây trồng, được biết đến, tìm thấy ở Việt Nam từ nguồn cơ sở dữ liệu quốc tế về cây lương thực. Sách hướng dẫn này được trình bày với mục đích duy nhất là tạo ra sự quan tâm và nâng cao hiểu biết về các cây trồng địa phương quan .
