Đề tài nghiên cứu thành phần hóa học của dịch chiết thân rễ Alpinia purpurata trong dung môi hexan, cloroform , thử hoạt tính sinh học các dịch chiết của cây Alpinia purpurata trong cao cloroform và cao nước. . | -1- -2- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Công trình ñược hoàn thành tại LÊ VŨ CHÂU Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THỊ BÍCH TUYẾT NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ XÁC ĐỊNH ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Phản biện 1: . LÊ TỰ HẢI CẤU TRÚC MỘT SỐ CHẤT TRONG DỊCH CHIẾT THÂN RỄ CỦA CÂY RIỀNG (ALPINIA PURPURATA) Ở Phản biện 2: . TRẦN VĂN HOÀNG THÀNH PHỐ HỘI AN - QUẢNG NAM Chuyên ngành: Hóa Hữu Cơ Mã số : Luận văn ñã ñược bảo vệ trước Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Khoa học họp tại Đại Học Đà Nẵng vào ngày 28 tháng 10 năm 2011. TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin-Học liệu, Đại học Sư phạm - Trung tâm Học liệu, Đại học Đà Nẵng Đà Nẵng - Năm 2011 -3- -4- MỞ ĐẦU riềng còn chưa ñầy ñủ và không ñồng nhất ở một số tài liệu. Để góp phần vào việc nghiên cứu một cách sâu hơn và rộng hơn các loài 1. Lí do chọn ñề tài riềng có ở trong nước, chúng tôi chọn ñề tài: “Nghiên cứu thành Nước Việt Nam chúng ta nằm trong vùng nhiệt ñới cho nên những phần hóa học và xác ñịnh cấu trúc một số chất trong dịch chiết ñiều kiện khí hậu như nhiệt ñộ, lượng mưa, ánh sáng .và hơn hết thân rễ của cây riềng (Alpinia purpurata) ở thành phố Hội An - ñiều kiện thổ nhưỡng ñặc trưng thích hợp cho nhiều loài thực vật có Quảng Nam” và từ ñó có thể ñưa ra hướng khai thác và ứng dụng giá trị tồn tại và phát triển. Đó là nguồn tài nguyên sinh học quý giá, loại riềng này trong ñời sống. thuộc loại tài nguyên tái tạo ñược. Từ thời xa xưa cho ñến xã hội loài 2. Mục ñích nghiên cứu người hiện nay ñều khai thác nguồn tài nguyên này ñể làm thực Nghiên cứu thành phần hoá học của dịch chiết thân rễ Alpinia phẩm, thuốc chữa bệnh, các vật liệu cũng như nhiên liệu cho cuộc purpurata trong dung môi hexan, cloroform , thử hoạt tính sinh học sống thường ngày. các dịch chiết của cây Alpinia purpurata trong cao cloroform và cao Trong số các loài cây cỏ quen thuộc gắn bó với cuộc sống thường ngày của nhân dân ở
