Đề tài nghiên cứ xác định thành phần hóa học của quả Ngũ vị tử Schisandra sphenanthera; thăm dò hoạt tính sinh học của các dịch chiết và chất sạch tách được từ quả Ngũ vị tử Schisandra sphenanthera. nội dung chi tiết. | -1- -2- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Công trình ñược hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ----------- ----------- NGUYỄN BÁ KHOA Người hướng dẫn khoa học: . TRỊNH THỊ THUỶ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ THĂM DÒ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA QUẢ NGŨ VỊ TỬ Phản biện 1: TS. BÙI XUÂN VỮNG Phản biện 2: . TRẦN VĂN THẮNG (SCHISANDRA SPHENANTHERA) Chuyên ngành : HOÁ HỮU CƠ Mã số : Luận văn ñược bảo vệ tại Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ khoa học họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 26 tháng 8 năm 2011 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Có thể tìm hiểu luận văn tại: – Trung tâm Thông tin-Học liệu, Đại học Đà Nẵng ĐÀ NẴNG – NĂM 2011 – Thư viện trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng -3- -4- MỞ ĐẦU 4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Nghiên cứu lý thuyết – Tổng quan tài liệu: Thu thập tài liệu trong và ngoài nước liên quan ñến cây Ngũ vị tử. Lý giải lý do lựa chọn, ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài. – Nghiên cứu tài liệu tham khảo có liên quan ñến phương pháp chiết tách, xác ñịnh cấu trúc. . Thực nghiệm – Thu thập mẫu, xử lý mẫu, xác ñịnh tên khoa học mẫu cây. – Khảo sát ñiều kiện chiết: + Chọn dung môi chiết mẫu: methanol, n-hexan, chloroform, . + Chọn ñiều kiện tối ưu ñể phân tách các cấu tử: hệ dung môi, chất mang, . – Phương pháp ñịnh danh sơ bộ thành phần hoá học: phân tích bằng sắc ký lớp mỏng. – Phương pháp phân lập chất: phân tách bằng sắc ký cột trên chất mang khác nhau với các hệ dung môi thích hợp. – Xác ñịnh cấu trúc hoá học các chất sạch: ño phổ ESI-MS, 1HNMR, 13C-NMR, DEPT. – Thăm dò hoạt tính sinh học: thử hoạt tính chống ung thư thông qua thử hoạt tính gây ñộc tế bào. 5. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN . Ý nghĩa khoa học – Cung cấp những thông tin khoa học về quy trình chiết tách, xác ñịnh thành phần hoá học và hoạt tính sinh học quả Ngũ vị tử Schisandra sphenanthera ở Kon Tum. – Cung cấp những thông tin, tư liệu làm cơ sở cho việc nghiên cứu sau này. . Ý nghĩa thực tiễn – Cơ sở khoa học góp phần .