Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu biện pháp xử lý nâng cao chất lượng nguyên liệu tre" là nghiên cứu biện pháp xử lý tre bằng phương pháp xử lý nhiệt dầu; nghiên cứu biện pháp xử lý tre bằng phương pháp hóa học. . | 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHAN THANH GIÀU NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP XỬ LÝ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU TRE Chuyên ngành: Hóa hữu cơ Mã số: 60 44 27 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng - Năm 2012 2 Công trình ñược hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: . Lê Tự Hải Phản biện 1: Trần Văn Sung Phản biện 2: Trần Thị Xô Luận văn ñược bảo vệ tại Hội ñồng bảo vệ chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Khoa học họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 30 tháng 6 năm 2012. Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm thông tin - Học liệu - Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Sư Phạm, Đại học Đà Nẵng. 3 PHẦN MỞ ĐẦU 1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ngày nay khi tài nguyên gỗ dần cạn kiệt thì nguyên liệu tre ñược coi là sự thay thế hữu hiệu nhất cho một số lĩnh vực như làm vật liệu xây dựng, ñồ nội thất, công cụ lao ñộng, hàng thủ công mỹ nghệ Để tạo ra những sản phẩm bền ñẹp và có giá trị cao thì ñòi hỏi nguồn nguyên liệu tre phải thật tốt. Nhưng nhược ñiểm lớn nhất của tre là dễ bị mối, mọt, nấm mốc phá hoại làm giảm chất lượng của nguyên liệu. Từ lâu ñời nhân dân ta ñã tích lũy ñược nhiều kinh nghiệm và tìm ra các biện pháp hạn chế sự tấn công này như: chặt tre, gỗ vào mùa ñông ñể giảm lượng dinh dưỡng trong cây, ngâm tre, gỗ dưới ao hồ ñể phá hủy một phần lượng dinh dưỡng ñó, ñể gác bếp, hun khói. nhưng có nhiều hạn chế về hiệu quả bảo quản và ñiều kiện áp dụng. Để khắc phục hạn chế của phương pháp truyền thống ngâm tre dưới ao bùn là ñiều kiện áp dụng khó khăn, thời gian lâu. Nhằm nâng cao chất lượng nguồn nguyên liệu tre là chống ñược mối, mọt, nấm mốc ñồng thời tăng ñộ bền, kéo dài tuổi thọ của sản phẩm từ nguyên liệu tre thì phương pháp ngâm tre trong dung dịch hóa chất và xử lý nhiệt bằng cách nấu dầu (gọi tắt là xử lý nhiệt dầu) là những giải pháp ñơn giản, hiệu quả và dễ tiến hành. Xuất phát từ nhận thức trên chúng tôi chọn ñề tài: “ Nghiên cứu biện pháp xử lý nâng cao chất lượng nguyên liệu tre”. 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ .
