Mục tiêu của nghiên cứu là xác định nồng độ ức chế tối thiểu của cao thô chiết từ 5 loại thảo dược phổ biến ở Việt Nam (chè xanh, cỏ mực, hoàn ngọc, ổi, sầu đâu (neem)) đối với Escherichia coli ATCC 25922, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus ATCC 25923 bằng phương pháp pha loãng tới hạn (Irith và ctv, 2008). | 82 Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh Khảo sát nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) của cao thô chiết xuất từ một số thảo dược đối với Escherichia coli, Salmonella Typhimurium và Staphylococcus aureus Minimum inhibitory concentration (MIC) determination of herbal extracts against Escherichia coli, Salmonella Typhimurium, and Staphylococcus aureus Phạm Trọng Vũ, Nguyễn Trí Tuệ, Trần Thị Thúy Nga, Trần Vũ, Lê Bá Thị Hiền, Trần Thanh Tiến và Võ Thị Trà An Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận: 29/12/2017 Ngày chấp nhận: 24/01/2018 Mục tiêu của nghiên cứu là xác định nồng độ ức chế tối thiểu của cao thô chiết từ 5 loại thảo dược phổ biến ở Việt Nam (chè xanh, cỏ mực, hoàn ngọc, ổi, sầu đâu (neem)) đối với Escherichia coli ATCC 25922, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus ATCC 25923 bằng phương pháp pha loãng tới hạn (Irith và ctv, 2008). Những kết quả này sẽ làm cơ sở để ứng dụng các loại dược liệu trên trong phòng và trị bệnh cho vật nuôi. Kết quả của nghiên cứu cho thấy, MIC của cao chiết từ lá chè xanh đối với , S. Typhimurium và S. aureus lần lượt là 8 - 16mg/ml, 8 16mg/ml, 0,5mg/ml; MIC của cao chiết từ lá cỏ mực đối với , S. Typhimurium và S. aureus lần lượt là 16mg/ml, 16mg/ml, 1 2mg/ml; MIC của cao chiết từ lá hoàn ngọc đối với , S. Typhimurium và S. aureus lần lượt là 8mg/ml, 4 - 8mg/ml, 2 4mg/ml, MIC của cao chiết từ lá ổi đối với , S. Typhimurium và S. aureus lần lượt là 16mg/ml, 16mg/ml, 0,125 – 0,25mg/ml; MIC của cao chiết từ lá chè xanh đối với , S. Typhimurium và S. aureus là lớn hơn 16mg/ml. Từ khóa Chè xanh Cỏ mực Hoàn ngọc Ổi Sầu đâu (neem) ABSTRACT Keywords The objective of this study was to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) of crude extract from five medical Azadirachta indica herbs in Vietnam (Camellia sinensis, Eclipta prostrata L., PseudCamellia sinensis eranthemum palatiferum, Psidium guajava, Azadirachta indica) against Escherichia coli .
