Để góp phần đảm bảo sự phát triển bền vững của nghề nuôi hầu, nâng cao chất lượng và số lượng con giống trong sản xuất giống nhân tạo, việc nghiên cứu để chọn ra mật độ nuôi phù hợp cho ấu trùng hầu Bồ Đào Nha Crassostrea angulata Lamarck, 1819 là rất cần thiết. | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, số 3/2010 THÔNG BÁO KHOA HỌC ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ NUÔI ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA ẤU TRÙNG HẦU BỒ ĐÀO NHA (Crassostrea angulata Lamarck, 1819) EFFECT OF FOOD ON SURVIVAL RATE AND GROWTH OF PORTUGUESE OYSTER LARVAE (Crassostrea angulata Lamarck, 1819) 1 1 Tôn Nữ Mỹ Nga, 2Phùng Bảy, 1Lê Thị Út Năm Khoa Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang 2 Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 3 TÓM TẮT Để góp phần đảm bảo sự phát triển bền vững của nghề nuôi hầu, nâng cao chất lượng và số lượng con giống trong sản xuất giống nhân tạo, việc nghiên cứu để chọn ra mật độ nuôi phù hợp cho ấu trùng hầu Bồ Đào Nha Crassostrea angulata Lamarck, 1819 là rất cần thiết. Thí nghiệm đã được tiến hành trong thời gian 17 ngày với 4 nghiệm thức khác nhau về mật độ nuôi từ nghiệm thức 1 đến nghiệm thức 4 lần lượt là 3 con/mL, 5 con/mL, 7 con/mL, 9 con/ml. Số lần lặp lại là 3. Tổng số đơn vị thí nghiệm là 12. Thí nghiệm được bố trí trong các xô nhựa 12 l với thể tích nước 8 l. Nước biển sử dụng được lọc sạch với độ mặn 30 – 33 ppt, pH 7,5 – 8,5, nhiệt độ 25,5 – 29oC và sục khí 24/24h. Thí nghiệm được tiến hành khi ấu trùng bắt đầu giai đoạn Veliger (ấu trùng chữ D) và kết thúc khi ấu trùng xuất hiện điểm mắt. Thức ăn gồm hỗn hợp 3 loài tảo đơn bào Nannochloropsis oculata + Isochrysis galbana + Chaetoceros sp. . Mật độ tảo trong suốt quá trình nuôi được tăng dần theo kích thước và ngày tuổi của ấu trùng. Kết quả cho thấy mật độ ương nuôi thích hợp nhất cho sự phát triển của ấu trùng hầu Bồ Đào Nha từ giai đoạn ấu trùng chữ D đến giai đoạn điểm mắt là 3 – 5 con/ml. Ở mật độ này, kích thước về chiều dài, chiều cao và tỷ lệ sống của ấu trùng cao nhất (ở ngày nuôi thứ 17, ấu trùng hầu có chiều dài từ 233,5 ± 3,18 đến 229,3 ±2,45 µm, chiều cao từ 240,5 ± 0,29 đến 245,0 ± 3,75 µm, tỷ lệ sống từ 40,9 ± 0,74 đến 48,9 ± 1,24%). Từ khóa: ấu trùng, chiều dài, chiều cao, hầu Bồ Đào Nha Crassostrea angulata,mật .
