Đề tài nghiên cứu tiến hành phân tích thành phần các saponin chính trong Sâm Việt Nam nuôi cấy mô bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). bài viết để nắm rõ nội dung chi tiết của đề tài nghiên cứu này. | Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ bản của Số 1 * 2011 Nghiên cứu Y học PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN CÁC SAPONIN CHÍNH TRONG SÂM VIỆT NAM NUÔI CẤY MÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO Hoàng Hải Anh*, Nguyễn Minh Cang*, Nguyễn Minh Đức* TÓM TẮT Mục tiêu: Phân tích thành phần các saponin chính trong Sâm Việt Nam nuôi cấy mô bằng phương pháp Sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Phương pháp: Sử dụng phương pháp HPLC với cột Supelcosil RP-18 và hỗn hợp acetonitril – nước làm pha động, phân tách và định lượng các saponin chính có trong mẫu Sâm Việt Nam nuôi cấy mô, so sánh với Sâm Việt Nam tự nhiên. Kết quả: Qua phân tích, mẫu Sâm Việt Nam nuôi cấy mô có chứa các saponin chính trong thành phần saponin tương tự như Sâm Việt Nam tự nhiên nhưng với hàm lượng thấp hơn. Kết luận: Mẫu Sâm Việt Nam nuôi cấy mô khảo sát chứa các saponin chủ yếu có trong Sâm Việt Nam, có triển vọng nghiên cứu hoàn chỉnh để cung cấp nguồn sâm bổ sung. Từ khóa: Sâm Việt Nam, Sâm Việt Nam nuôi cấy mô, saponin, sắc ký lỏng hiệu năng cao. ABSTRACT HPLC ANALYSIS OF MAJOR SAPONINS IN BIO-CULTURED VIETNAMESE GINSENG Hoang Hai Anh, Nguyen Minh Cang, Nguyen Minh Duc * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 15 - Supplement of No 1 - 2011: 579 - 584 Objectives: to separate and quantitatively determine major saponins in bio-cultured products of Panax vietnamensis by HPLC. Methods: A reverse phase HPLC method using a Supelcosil RP-18 column and acetonitril–water mixture as mobile phase was used to separate and quantitatively determine major saponins in cultured Vietnamese Ginseng in comparison with the natural one. Results: The major saponins in Panax vietnamensis are also present in bio-cultured products, but in lower contents. Conclusion: The bio-cultured Vietnamese Ginseng contains most of the major saponins found in the natural one. It should therefore be a potential source of Vietnamese Ginseng in future. Keywords: Panax vietnamensis, bio-cultured Vietnamese Ginseng, saponin, HPLC. trong những dược liệu độc .
