Bài viết này trình bày kết quả đánh giá nhanh tiềm năng kinh tế cho 5 sản phẩm nông-lâm-ngư tiêu biểu của tỉnh Hà Tĩnh. Có thể thấy rằng tiềm năng kinh tế của các sản phẩm này chủ yếu thể hiện qua các mặt như: Tiềm năng tạo cơ hội cho người nghèo tham gia vào thị trường, giảm nghèo, cân bằng mối quan hệ và đầu tư giữa khu vực công cộng và tư nhân, rủi ro thấp, và khả năng nhân rộng. | Nguồn số liệu thứ cấp là các thông tin của từ số liệu thống kê cấp tỉnh (Niên giám thống kê Hà Tĩnh 2006) và cấp quốc gia (Niên giám thống kê toàn quốc GSO 2006) cũng như nguồn số liệu của Trung tâm Thương mại Quốc tế, nguồn số liệu của Liên Hiệp Quốc (UNCOMTRADE) đã được sử dụng trong quá trình lựa chọn các sản phẩm tiềm năng để đánh giá tại tỉnh Hà Tĩnh cũng như được tổng hợp và phân tích sau này. Nhu cầu trên thế giới cũng như xu hướng nhu cầu đối với những sản phẩm cũng đã được phân tích. Các thông tin từ các nghiên cứu trước đây của các tổ chức trong và ngoài nước cũng như các báo cáo tổng kết chính thức của các cơ quan ban ngành có liên quan cung cấp cũng đã được sử dụng cho nghiên cứu. Cơ sở để lựa chọn các sản phẩm để thực hiện nghiên cứu đánh giá nhanh tiềm năng địa phương là dựa vào kết quả hội thảo sơ bộ với các cơ quan ban ngành cấp tỉnh, với các doanh nghiệp, những người sản xuất và những người thu mua được xem là thành công tại địa phương. Dựa vào các tiêu chí cụ thể, những sản phẩm được lựa chọn cho nghiên cứu đánh giá tiềm năng kinh tế tại tỉnh Hà Tĩnh gồm: