Việc đánh giá chất lượng phục vụ của từng dịch vụ cũng như lượng giá hiệu quả công tác nghiệp vụ chuyên môn trong bệnh viện đến nay có nhiều phương pháp, mà trong đó ý kiến bệnh nhân là một kênh thông tin phải ghi nhận. Vì lẽ đó, nghiên cứu thu thập và mô tả ý kiến của bệnh nhân về các dịch vụ của bệnh viện, cụ thể là “Sự hài lòng của bệnh nhân nội trú về tình hình cung cấp thức ăn của Khoa Dinh Dưỡng tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương - năm 2008". | SỰ HÀI LÒNG CỦA BỆNH NHÂN NỘI TRÚ VỀ TÌNH HÌNH CUNG CẤP THỨC ĂN CỦA KHOA DINH DƯỠNG TẠI BỆNH VIỆN NGUYỄN TRI PHƯƠNG NĂM 2008 Nguyễn Văn Út (1), Nguyễn Văn Ngọt (2), Phạm Thị Hà (3) TÓM TẮT Mở ñầu : Việc ñánh giá chất lượng phục vụ của từng dịch vụ cũng như lượng giá hiệu quả công tác nghiệp vụ chuyên môn trong bệnh viện ñến nay có nhiều phương pháp, mà trong ñó ý kiến bệnh nhân là một kênh thông tin phải ghi nhận. Vì lẽ ñó, nghiên cứu thu thập và mô tả ý kiến của bệnh nhân về các dịch vụ của bệnh viện, cụ thể là “Sự hài lòng của bệnh nhân nội trú về tình hình cung cấp thức ăn của Khoa Dinh Dưỡng tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương – năm 2008. Mục tiêu nghiên cứu : Mô tả sự hài lòng của bệnh nhân nội trú về việc cung cấp thức ăn của Khoa Dinh Dưỡng tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương và các yếu tố liên quan năm 2008. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu : Thiết kế nghiên cứu : Nghiên cứu cắt ngang mô tả. Đối tượng nghiên cứu : 384 bệnh nhân nội trú BV Nguyễn Tri Phương. Phương pháp thu thập dữ liệu : Dùng bảng câu hỏi, phỏng vấn. Xử lý dữ liệu : Nhập dữ liệu và phân tích bằng phần mềm SPSS Kết quả : Có 88,3% bệnh nhân ăn suất ăn dinh dưỡng hài lòng về nhân viên. Có 99,8% bệnh nhân ăn suất ăn dinh dưỡng hài lòng về thời gian. Kết luận : Bệnh nhân ăn suất ăn dinh dưỡng hài lòng về sự cung cấp thức ăn của Khoa Dinh Dưỡng. Từ Khoá : Sự hài lòng về cung cấp thức ăn của Khoa Dinh Dưỡng. ABSTRACT THE SATISFACTION OF INPATIENTS ABOUT FOOD SUPPLY SITUATION AT DEPARTMENT OF NUTRITION IN NGUYEN TRI PHUONG HOSPITAL IN 2008 Nguyen Van Ut (1), Nguyen Van Ngot (2), Pham Thi Ha (2) INTRODUCTION: There are a lot of methods to evaluate the quality of healthcare service as well as the efficiency of the speciality mission in the hospital, one of which is taking people’s idea. Therefore, we conduct this study in order to collect and describe patients’ ideas about healthcare service, which is “The satisfaction of inpatients about food supply situation at Department of Nutrition in Nguyen .
