Cùng tham khảo Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 6 năm 2017-2018 có đáp án - Trường THCS Bình Giang để các em ôn tập lại các kiến thức đã học, đánh giá năng lực làm bài của mình cũng như làm quen với cấu trúc đề thi để chuẩn bị kì thi được tốt hơn với số điểm cao như mong muốn. Chúc các em thi tốt! | Ngày soạn : 5/4/2018 Ngày kiểm tra:/5/2018 Tuần 36 Tiết PPCT: 70 KIỂM TRA HỌC KÌ II NĂM HỌC: 2017 – 2018 MÔN CÔNG NGHỆ - KHỐI 6 Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian phát đề) 1. Mục tiêu: a/ Về kiến thức: - Biết được các chất dinh dưỡng có trong thức ăn và chức năng của chúng. - Biết được các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm. - Hiểu được các khoản chi tiêu trong gia đình. b/ Về kỹ năng: - Trình bày được quy trình chế biến và yêu cầu kĩ thuật khi chế biến món ăn. c/ Về thái độ: - Nghiêm túc khi làm bài. 2. Chuẩn bị: a/ Chuẩn bị của học sinh: Ôn tập kiến thức chương 3,4 b/ Chuẩn bị của giáo viên: Ma trận đề, đáp án b1. Ma trận đề: Vận dụng Cấp độ Cấp độ Cấp độ Nhận biết Thông hiểu Cộng thấp cao Chủ đề Chỉ ra được chức năng Chủ đề 1: của các chất Cơ sở của dinh dưỡng ăn uống có trong thức hợp lí ăn. (câu 1) Số câu 1 câu 1 câu Số điểm 2điểm 2 điểm Tỉ lệ % 100% 20% Hiểu được các biện pháp Chủ đề 2: Vệ sinh an phòng tránh toàn thực nhiễm trùng, phẩm nhiễm độc. (câu 2) ố 1 câu 1 câu Số điểm 2điểm 2điểm Tỉ lệ % 100% 20% Vận dụng . Chủ đề 3: Bảo quản quy trình và chất dinh yêu cầu kĩ dưỡng thuật chung trong chế để chế biến biến món món ăn đơn ăn giản. (câu 3) ố Số điểm Tỉ lệ % 1 câu 4điểm 100% Trình bày lại được các khoản thu, chi của gia đình (Câu 4) 1 câu 1 câu 2 điểm 2 điểm 100% 20% Chủ đề 4: chi tiêu trong gia đình ố Số điểm Tỉ lệ % Tổng số câu Tổng số điểm Tỉ lệ % 1 câu 4điểm 40% 1 câu 2 điểm 20% 1 câu 2 điểm 20% 1 câu 4 điểm 40% 1 câu 2 điểm 20% 4 câu 10 điểm 100% Phòng GD&ĐT Hòn Đất Trường THCS Bình Giang Lớp 6/ KIỂM TRA HỌC KÌ II – Năm học: 2017-2018 Môn: Công nghệ Khối: 6 Thời gian 45 phút (không kể giao đề) Họ và tên: Điểm Lời nhận xét Đề bài Câu 1: ( điểm) Em hãy cho biết chức năng của các chất dinh dưỡng (đạm, béo, đường bột) có trong thức ăn đối với cơ thể của chúng ta? Câu 2: ( điểm) Em hãy chỉ ra các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm thường .
